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Snapdishの料理写真:激煮干し&比内地鶏スープのパツパツ麺ラーメン❤️
激煮干し 比内地鶏スープのパツパツ麺ラーメン
限界までの煮干しと 比内地鶏の出汁を合わせて 自家製鶏チャーシューTPのラーメン...
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Snapdishの料理写真:かっぴーさんのバラチャーシューフル活用
かっぴーさんのバラチャーシューフル活用
バラチャーシューを作ったタレを中華スープでのばしラーメンに めちゃ旨でした
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Snapdishの料理写真:煮込みらーめん
煮込みらーめん
失敗するかなぁ と思って作ってみた 煮込みらーめん 麺は短めに茹でて 鍋でスープ...
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Snapdishの料理写真:かおりんのどウマイ白ラーメン
かおりんのどウマイ白ラーメン
かおりんのマネっこ白ラーメン これ本気で美味しかったよ o o o o うちはス...
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Snapdishの料理写真:【*おひとりさまの晩ごはん(笑)】
おひとりさまの晩ごはん 笑
今夜の夕飯は 旦那ちゃんの分だけ 私はランチ食べてお腹いっぱい 出かける前にある...
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Snapdishの料理写真:肉そば(並)@湯の台食堂
肉そば 並 湯の台食堂
中華そばとみ田や 麺や七彩 食堂七彩などで修行された方が秋田県にかほ市にオープン...
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Snapdishの料理写真:煮干し量前回の2倍!激激煮干しらめん💕
煮干し量前回の2倍 激激煮干しらめん
一杯当たり 煮干し20尾使用 水出ししてから煮込み 十分に出汁が取れた所で煮干し...
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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。
スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。
ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。
トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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Snapdishの料理写真:手作りラーメン
手作りラーメン
煮干し 昆布 豚バラでラーメンスープを手作り スープで煮た豚バラはチャーシューに...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシューでチャーシュー麺🍜💕😋✨
自家製チャーシューでチャーシュー麺
チャーシューはオーブントースターで作りました 自家製ニンニク油とニンニクをたっぷ...
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Snapdishの料理写真:醤油ラーメン
醤油ラーメン
チャーシュー メンマ 煮卵 スープ手作り
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Snapdishの料理写真:朝ごはん♪
朝ごはん
今日はチャーシュー丼と水餃子と中華スープで朝ごはん 雨のお陰でどんどん雪が溶けて...
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Snapdishの料理写真:海苔とマヨ♡鶏チャーシュー丼。
海苔とマヨ 鶏チャーシュー丼
こんばんは 今日の夜ごはんは 昨日の鶏チャーシューを使って海苔とマヨをトッピング...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシューのシンプル醤油ラーメン
自家製チャーシューのシンプル醤油ラーメン
豚と鶏のダブルチャーシューが美味しさの決め手 市販のスープを使わなくても 旨味た...
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