自家製チャーシューのシンプル醤油ラーメン

豚と鶏のダブルチャーシューが美味しさの決め手☆ 市販のスープを使わなくても、旨味たっぷりの美味しいスープになります。ざっくりとしたレシピですが、リンク有。

ゆで卵の時間はこちら↓を参照して下さい。
【ゆで卵されどゆで卵。一概には言えないその難しさとは？】
http://blog.nametoma.jp/archives/1641