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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
辛口のスパークリングと合わせてみました 辛口のソースが残るので バゲットにつけて...
材料: エビ 大きめのブラックタイガー 豆板醤 ニンニク 生姜スライ...
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Snapdishの料理写真:トマトとバジルペーストのバゲット
トマトとバジルペーストのバゲット
微量イーストで長時間発酵しました 準強力粉は メゾンカイザートラディショナルを使...
材料: メゾンカイザートラディショナル ドライイースト 小さじ1 1...
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Snapdishの料理写真:小柱とアボカドとトマトのクリームパスタ
nag
小柱とアボカドとトマトのクリームパスタ
間違えて削除してしまい 再アップになりますI T I コメント リスナ もぐもぐ...
材料: ニンニク みじん切り 小柱 アボカド 1つは潰して 1つはカ...
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Snapdishの料理写真:海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん。
海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん
陳さん エビチリを考案して頂いて有難うございます エビチリ大好き
材料: むき海老 茄子 白ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:白身魚とバナナのフリット〜チリソース〜
白身魚とバナナのフリット チリソース
昨年末に参加したDoleのクリスマス会で食べました o これまで加熱したバナナっ...
材料: タラ バナナ 固め 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー マヨ...
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Snapdishの料理写真:挽肉のレタス包み❤️
挽肉のレタス包み
こないだ中華料理店で食べたのが すごく美味しかったから再現 レタスぱりぱりで 春...
材料: タケノコ 干し椎茸 人参 ピーナツ 豚ひき肉 塩コショウ オ...
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Snapdishの料理写真:口溶けなめらか エッグスラット
口溶けなめらか エッグスラット
何度か実験して黄身には火が入らない方が好みなのでこの作り方になりました そしてマ...
材料: じゃがいも たまねぎ 牛乳 生クリーム コンソメ顆粒 ローリ...
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Snapdishの料理写真:和とーすと(*^^*)
和とーすと
和 って言っても チリメン山椒入ってるってだけなんですけどね カフェオレには合い...
材料: たまご サンドイッチ用食パン チリメン山椒 マヨ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:お空の写真じゃないよ(^◇^;)食べ物です。 酒粕酵母液 お肉を柔らかにしてくれます。下味調味料としてお使いください。かなりリーズナブル😁
お空の写真じゃないよ 食べ物です 酒粕酵母液 お肉を柔ら...
出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください 1週間から 日程...
材料: 湯ざまし 酒粕 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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Snapdishの料理写真:ちりめんきのこ🍄
ちりめんきのこ
本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:✈タイ風?ベトナム風?サラダ  生春巻き味💗
タイ風 ベトナム風 サラダ 生春巻き味
こんばんは 昨日の タイ料理弁当に入れたサラダです 息子がとっても気に入ったので...
材料: 豚挽肉 又は豚薄切り肉など 鶏肉 胸でもササミでも 冷凍むき...
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Snapdishの料理写真:ピザトースト
ピザトースト
前 に投稿した ミートオムレツのソースに使ってた キューピー レシピひろがるパス...
材料: 食パン トマトクリーム とろけるチーズ トマト ゆで卵 ベー...
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Snapdishの料理写真:親子丼なんだけど…(;¬_¬)
親子丼なんだけど
本日 娘お一人様の夕飯なので 時間もあるし パチリ v この親子丼 味は抜群に旨...
材料: 鶏肉 玉ねぎ 卵 醤油 白だし みりん 酒
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