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Snapdishの料理写真:猛暑対策で涼しい夕食。冬瓜とささみの冷やし翡翠煮(皮の器は凍らせて!)、冬瓜のワタのすり流し、キュウリと香味野菜の梅和え、冷やしトマト塩麹キノコのせ、牛すじ肉の味噌煮込み。ヘルシースッキリです♪
猛暑対策で涼しい夕食 冬瓜とささみの冷やし翡翠煮 皮の器...
 
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Snapdishの料理写真:凍ったトマト、しゃりしゃり
凍ったトマト しゃりしゃり
 
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫に入れたら凍った自家製トマト🍅
冷蔵庫に入れたら凍った自家製トマト
 
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Snapdishの料理写真:ホントはパスタでするべきなんだろうけど、讃岐の生麺がまだ残っていたので、冷やしトマトぶっかけうどんなり!
野菜ジュースと濃いめの白ダシを合わせて…
プチトマトは半凍りにしてまする…
んまいっ!
ホントはパスタでするべきなんだろうけど 讃岐の生麺がまだ...
 
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトを液体窒素で瞬時に凍らせてる!
フレッシュトマトを液体窒素で瞬時に凍らせてる
 
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Snapdishの料理写真:お昼は冷やしソーメン大盛りっ!
付け合わせが思い付かなかったので、トマトを軽く凍らせたヤツにした…
キリッとした酸味とシャクシャクした食感が美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お昼は冷やしソーメン大盛りっ 付け合わせが思い付かなかっ...
 
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトを液体窒素で瞬時に凍らせてる!
フレッシュトマトを液体窒素で瞬時に凍らせてる
 
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Snapdishの料理写真:
 
夏の限定 カキ氷とまと麺は冷たいオススメ冷麺ですよ カキ氷の部分はトマトとアサリ...
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