トルテッリ のレシピと料理アイデア

手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...

手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...

ローストして甘みを出した洋梨とマスカルポーネをパスタ包んだトルテッリにロックフォ...

Tommyさんの100 蛸ラグーを チーズを包んだ二色のトルテッリで食す 素敵な...

ちょいと早めのChristmas party 家族でのんびり

作ってみたかったトルテッリ 要領悪すぎて具の詰め込みにめちゃ時間かかった 笑 味...

パスタづくりその17 訳あって後出し 黒はイカスミを練り込み 包んだタネはリコッ...

海老味噌香る海老芋ムースを包んだトルテッリ 牡丹海老のソース ダブル海老ちゃん ...

水で戻した切り干し大根の戻し汁は 旨味や甘味がしみ出ていて 出汁としていい味を醸...

昨日の 今年は我が家の無花果の木が 本ダメになり 全然食べれてない ラス一で残っ...

蕎麦粉のトルテッリに鴨と干し椎茸を詰めて 鴨の出汁と和出汁を合わせたスープでサッ...

ローストした無花果とリコッタのペーストを詰めたトルテッリ ゴルゴンゾーラ ロース...

無花果のトルテッリで余った卵黄生地で いつかのbuono だったかな に載ってい...

左のお重 牛フィレステーキ 白身魚のカレームニエル ミニハンバーグ ポテトサラダ...