林檎とさつまいものラビオリ

無花果のトルテッリで余った卵黄生地で、いつかのbuono（だったかな？）に載っていたラビオリを✌️
中は林檎と薩摩芋のペースト🌀
茹でたラビオリを生クリームのソースにくぐらせて、削ったヘーゼルナッツ、ミモレット、パルミジャーノ、ほんのりシナモンの香りで仕上げる💕
デザートのようなラビオリですが、チーズの塩気でこれは完全にアテ、、！！
お昼からワイン飲みたくなってしもうた😂😂

素敵ーーー食べてみたいです。
作ってみたい！

ありがとうございます✨
あまじょっぱ好きにはたまらんでした☺️💕