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Snapdishの料理写真:♯40 基本のバゲット♪カリッ!モチッ!
40 基本のバゲット カリッ モチッ
気泡は良い感じだけどクープが上手に出来ないな なんでかな
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト モルト あれば 水
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Snapdishの料理写真:黒糖きな粉レーズンナッツカンパーニュ💖
黒糖きな粉レーズンナッツカンパーニュ
黒糖ときな粉でフランスパンが作りたくて 初めバケット焼いたけど甘さが足りず カン...
材料: 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト レーズ...
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Snapdishの料理写真:山型食パン
山型食パン
よく膨らみましたー サクッ 中はモチッで ようやく満足いく仕上がりに
材料: 食パン2斤分 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 水...
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Snapdishの料理写真:甘酒入りプチフランス
甘酒入りプチフランス
昨日焼いたプチフランスです 香ばしくて 外パリッ中モチッとな焼き上がりでした 朝...
材料: リスドォル 全粒粉 塩 糀甘酒の素 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトベーグル
ヨーグルトベーグル
人生お初ベーグル作り 初めてなのにヨーグルト入り選んでしまい 予想以上の生地の柔...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ヨーグルト イチゴジャム ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:【 カルツォーネ / イタリア 】
カルツォーネ イタリア
こんにちは ランチに カルツォーネ 焼きました 我が家の定番 手焼きナンの生地を...
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Snapdishの料理写真:HBふわふわ白パン
HBふわふわ白パン
 
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 無塩バター スキムミルク 牛乳 豆乳...
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Snapdishの料理写真:★☆★ potato•フォカッチャ☆★☆
potato フォカッチャ
最近 甘系パンやスイーツばっかり だったので今日は簡単 モチッとポテトの美味しい...
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