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Snapdishの料理写真:ロックフォールと蜂蜜の赤ワインパン
Liz
ロックフォールと蜂蜜の赤ワインパン
今夜も夜な夜な息子の朝食用のパン作りです 冷凍室に残っていたロックフォールのパン...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン☆
ライ麦パン
今日のパン焼けました ライ麦のいい香り だけど ライ麦少な目なのであまり酸味もな...
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Snapdishの料理写真:酒粕&胡桃カンパーニュ
酒粕 胡桃カンパーニュ
酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...
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Snapdishの料理写真:晴子さんの料理  ドライ・イーストを使って作る、ヴァイツェンミッシュブロート(ライ麦比/約20%)
晴子さんの料理 ドライ イーストを使って作る ヴァイツェ...
初めてのライ麦パン しかもハード コルプを買って作ってみたものの クープナイフも...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:チーズ&くるみのライ麦パンヾ(@^▽^@)ノ
チーズ くるみのライ麦パン
今日は2度目のパン作り 中挽きライ麦入りの生地にクルミを練り込み 中にレッドチェ...
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Snapdishの料理写真:ウインナーロールとごまクリームパン
ウインナーロールとごまクリームパン
同じ生地で 二種類のパン 覚え書き 強力粉 270グラム 大豆粉  10グラム ...
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Snapdishの料理写真:【Recipe】中もっちりな旨み濃厚ドイツパン♪ 食パン型で作る、ロゲンブロート(ライ麦比/約80%) #VegeAndSoup
Recipe 中もっちりな旨み濃厚ドイツパン  食パン型...
斤用食パン型 1本分  内寸 252 120 高さ125 ライ麦粉 アーレファイ...
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Snapdishの料理写真:リピリピです^ ^ ねこさんのライ麦パン
Liz
リピリピです ねこさんのライ麦パン
サンドイッチとアップの順番が逆になっちゃった 気温が高くなってきたので 少し配合...
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Snapdishの料理写真:nononkoさんの料理 発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン
nononkoさんの料理 発酵なし 混ぜて焼くだけのドイ...
いつかいつか と つけたまま なぜ作ってなかったのか ライ麦粉だけ買ってきて あ...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズとレーズンのライ麦パン✿でモーニング〜
クリームチーズとレーズンのライ麦パン でモーニング
今朝も手軽で簡単にモーニング 今 パパが食べてます 昨日 はるゆたかを使って ラ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦食パン
ライ麦食パン
パン作り 食パン 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 無塩バター 練乳 牛乳 水 ドライ...
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Snapdishの料理写真:シンプルに♪ ライ麦の食パンとバゲット(ノ´∀`*)
シンプルに  ライ麦の食パンとバゲット ノ
おはようございます 今朝はライ麦の食パンとバゲットを焼きました たまにシンプルな...
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Snapdishの料理写真:キュート二オン🧅                                     カーネブロート🍞
キュート二オン カーネブロート
記録として キュート二オン cutonion フィグみたいだけど玉ねぎ フランス...
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