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Snapdishの料理写真:koichiさんの料理 チャバタ。 #ciabatta#チャバタ#生イースト#キタノカオリ
nononko
koichiさんの料理 チャバタ ciabatta チャ...
生イーストを買いました 今まで チャバタは 酵母かドライイーストでしか作ったこと...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
chagashi
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:むにえるさん♡チャバタ
marich
むにえるさん チャバタ
前に1回だけ作った事あるチャバタ 高加水でベタベタ生地と格闘しながら作ったかいあ...
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Snapdishの料理写真:ビーツのゆで汁 de 白パン ドピンキュ💓だけど^^;
yucca@
ビーツのゆで汁 de 白パン ドピンキュ だけど
ビーツのゆで汁を加水にして白パン焼きました かなりのドピンキュになりました タピ...
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Snapdishの料理写真:YouTubeから「オーバーナイト　高加水」リュスティック　白神こだま酵母　ヨモギ小豆とナッツ
佐野未起
YouTubeから オーバーナイト　高加水 リュスティッ...
パンの中でフランスパンが一番好き その生地に似た高加水のリュスティックも好き ガ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母ホテルブレッド♡
Satoko
ヨーグルト酵母ホテルブレッド
久しぶりにホテルブレッド 60gくらい余った生クリームを冷凍してあったので それ...
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