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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で高加水パン。加水率100%のチャバタ。
ホシノ天然酵母で高加水パン 加水率100 のチャバタ
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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Snapdishの料理写真:☆YOSHIDAソースで♪Hawaiian照り焼きロコモコ☆
YOSHIDAソースで Hawaiian照り焼きロコモコ
Hawaiianナイト用ロコモコ ロコモコって一般的にはグレイビーソースだけど ...
材料: 玉ねぎ ニンニク パン粉 牛乳 卵 ひき肉
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Snapdishの料理写真:おから入りぶたパン🐽
おから入りぶたパン
に見えない よく焼いてる配合です 甘酒で水分調整 おからでふわもっちりなパンです...
材料: 強力粉 おからパウダー 塩 甘酒 自家製酵母液
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Snapdishの料理写真:ルヴァン カンパーニュ
ルヴァン カンパーニュ
ルヴァン種の完成をどことするか 目標は酸味が無く 角食が焼ける種 まだ 食パンを...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 塩 水
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Snapdishの料理写真:オーバーナイトで バゲット♪
オーバーナイトで バゲット
オーバーナイトで バゲット クープ まだまだです 気泡も あるような ないような...
材料: リスドォル 水 砂糖 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:🥖オーバーナイトソフトフランスパン
R-K
オーバーナイトソフトフランスパン
リスドォル Lys d or モルトパウダー baguette bread ma...
材料: 余ったリスドォルと強力粉 水 赤サフ 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:たこ焼きパン💓タコなしやけど😝めっちゃうま‼️#甘酒#ホシノ天然酵母#ふわふわ#無水鍋
noe
たこ焼きパン タコなしやけど めっちゃうま 甘酒 ホシノ...
こちら たこ焼きパン お好みパンあるからと 妄想して作ってみたらうますぎる 寝る...
材料: 春よ恋 塩 砂糖 ホシノ天然酵母種 水 甘酒 無塩バター マ...
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Snapdishの料理写真:ココナッツとバナナのレーズンパン❤︎
ココナッツとバナナのレーズンパン
オーバーナイト発酵だから 朝は分割して丸めるだけ 小一時間で焼きたてパンが食べら...
材料: 強力粉 米粉 ココナッツミルク バナナ 砂糖 塩 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:キャラ弁☆星のカービィの作り方(中級)
キャラ弁 星のカービィの作り方 中級
こんにちは 今日は小学 年生の娘が社会科見学なので久しぶりの小学生弁当です 星の...
材料: ご飯 デコふりピンク 赤ウインナー ビアハム スライスチーズ...
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Snapdishの料理写真:湯種♪紫いもシート折り込みパン☆
湯種 紫いもシート折り込みパン
おはようございます 今日はやっと雨が落ち着きそう 雨の日って頭が重くてやる気がな...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:たくわんピザトースト
たくわんピザトースト
塩豚骨さんが昨夜野毛ナイトで食べられていたピザが食べたくてあるもので再現 そうい...
材料: たくわん トマトソース お好きなパン とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:バターロールパン  ヨーグルト酵母元種
バターロールパン  ヨーグルト酵母元種
かたいパンは休みます という旦那さん かたいパンは私用です と 私 なので 旦那...
材料: 強力粉 元種 1 1 砂糖 バター 塩 牛乳
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『チョー簡単!鶏笹身とニラもやしの唐辛子炒め♪😋』
オヤジ特製 チョー簡単 鶏笹身とニラもやしの唐辛子炒め
明日は早朝から名古屋行き お客さんと一緒だからニンニク抜きでーす やっぱニンニク...
材料: ささ身 もやし ニラ プリちゃん 唐辛子 塩コショウ ゴマ油
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Snapdishの料理写真:ドイツ屋台風ナイト🇩🇪
ドイツ屋台風ナイト
カリーヴルスト カレーパウダーで大幅手抜きできた シャンピニオンプファンネとコー...
材料: にんにく 玉ねぎ 白ワイン ケチャップ カレーパウダー
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