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Snapdishの料理写真:ミニパプリカの肉詰めトマJ煮込みです。お手軽にコクと旨みが出ちゃうwリコピン満載の1品☆
ミニパプリカの肉詰めトマ 煮込みです お手軽にコクと旨み...
ジュースだけで煮込むので スープまでたっぷり丸ごと 美味しく頂きます パンも必ず...
材料: ミニパプリカ ミニトマト 小麦粉 まぶし用 サラダ油 豚ひき...
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Snapdishの料理写真:tama家の冬の定番*ロール白菜のクリーム煮
tama家の冬の定番 ロール白菜のクリーム煮
私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎみじん切り しいたけみじん切り パン粉 豆...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーロールキャベツ
ヘルシーロールキャベツ
キャベツが安かったのと最近寒くなってきたからロールキャベツを作ることに 最近ダイ...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ 乾燥こんにゃくワッ えのき 卵 ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮🍅
ピーマンの肉詰めトマト煮
ちょっと前に作ったピーマンの肉詰めトマト煮 です 今回は生の があまり甘くなかっ...
材料: ピーマン 赤 緑 豚ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 えきし...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの肉詰めトマト煮込みです。爽やかな酸味&旨みを丸ごと頂けちゃう♪♪夏を先取りデスw
ズッキーニの肉詰めトマト煮込みです 爽やかな酸味 旨みを...
ズッキーニは旨みをぜーんぶ吸っちゃうw優れもの ソースもたっぷり なので パンに...
材料: ズッキーニ 太め の cm輪切り 合挽き肉 玉ねぎの微塵切り...
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Snapdishの料理写真:盛り付けごめんなさい…丸ごと玉ねぎのチーズインハンバーグ?☆
盛り付けごめんなさい 丸ごと玉ねぎのチーズインハンバーグ
ずっとやりたかった丸ごと玉ねぎの肉詰め 中にはチーズも入れてチーズインハンバーグ...
材料: 玉ねぎ ひき肉 ベーコン シメジ ブロッコリー チーズ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:トマトのファルシ
トマトのファルシ
トマトにジューシーな合挽き肉を詰めたファルシです さっぱりソースで頂きます
材料: トマト 合挽き肉 塩 胡椒 にんにく みじん切り ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:ギリシャ風なすの重ね焼き(ムサカ)
ギリシャ風なすの重ね焼き ムサカ
娘と 隠れ家的なフランス料理のお店でランチをしてきました 素敵な味付けや 盛りつ...
材料: ミートソース ホワイトソース 茄子 縦に5 厚さに オリーブ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:『象印 EVERINO』芯までレジグリでジューシーハンバーグ〜👍♬
象印 EVERINO 芯までレジグリでジューシーハンバー...
木曜日は薄曇りの1日で 少 し涼しかったですね 木曜は午後から仕事で帰りも少し遅...
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