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ワンプレート晩御飯
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今日の夕ご飯
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Snapdishの料理写真:家居酒屋さなポン
家居酒屋さなポン
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Snapdishの料理写真:秋刀魚醤油チャーシューラーメン(๑´ڡ`๑)
秋刀魚醤油チャーシューラーメン
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高2娘 お弁当 記録
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高校球児のお弁当
今日は肉をメインにしました 肉いっぱいにして とリクエストあったので 早速 筋肉...
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挽き肉でビビンバ風丼と手羽先の漬け焼きプレート
本日はなんだかカラフルなプレートざんす o 罒 o ご飯の上に ほうれん草と人参...
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リンゴと生姜de ポークソテー
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉のニンニク醤油焼き
鶏肉のニンニク醤油焼き
5月21日夕食メニュー 鶏肉のニンニク醤油焼き 和風サラダ 卵の味噌汁
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