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Snapdishの料理写真:☆イワシの甘酒生姜煮☆
イワシの甘酒生姜煮
甘酒と生姜の効果で鰯のくさみをとり 驚くほど優しい甘さに仕上がりました いわし ...
材料: イワシ 青ネギ 生姜 甘酒 黒糖 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:🍀麻婆大根
麻婆大根
麻婆 麻婆大根 豚肉 生姜
材料: 大根 1cm厚いちょう切り 豚肉 ごま油 生姜 細切り 豆板...
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:キャベツの甘酒味噌豆乳坦々スープ
キャベツの甘酒味噌豆乳坦々スープ
頂いた おうちシェフPRO 使い方にも慣れてきて なんだかんだ毎日使ってみてます...
材料: 2人分 キャベツ 長ねぎ 人参 椎茸 おろし生姜 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:大蛤の蒸しもの、2種類のソース🥂 🍴にんにく醤油ソース・葱とセロリのソース
大蛤の蒸しもの 2種類のソース にんにく醤油ソース 葱と...
貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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Snapdishの料理写真:タラの和風野菜あんかけ
Eri
タラの和風野菜あんかけ
美味しくて栄養たっぷりのメニューです
材料: まだら 玉ねぎ にんじん しめじ 酒 塩胡椒 水 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:“生”麻婆豆腐~冷や奴の辛い麻婆ソースかけ~
生 麻婆豆腐 冷や奴の辛い麻婆ソースかけ
暑い日に辛い物は美味しいですが さっぱりと頂けるように冷たいバージョンに仕上げて...
材料: 麻婆ソース材料 ラ一油 ゴマ油 ニンニク 小ネギ 1センチ幅...
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Snapdishの料理写真:我が家流スタミナ焼き
我が家流スタミナ焼き
ご飯進むー ビールも進むー 野菜の自然な甘みも出るので美味しいです
材料: 豚こま切れ肉 人参 玉ねぎ 醤油 お酒 砂糖 すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:揚げナス、揚げ豆腐のとろり煮
揚げナス 揚げ豆腐のとろり煮
無性にとろとろなすが食べたくなって 作りました 揚げてるけど油抜きもやってるので...
材料: なす 木綿豆腐 なめこ えのき 出汁 醤油 みりん 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:さっぱり冷しゃぶ☆特製ソースで
さっぱり冷しゃぶ 特製ソースで
豚肉は塩 胡椒してうす く片栗粉をはたいて茹でると プリプリ
材料: 玉ねぎ 醤油 酒 みりん ごま油 蜂蜜 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:🍚新米を楽しむ🍚牛スネ肉と大根の煮物
新米を楽しむ 牛スネ肉と大根の煮物
スーパーの見切り品の牛スネ肉と大根を圧力鍋で時短調理
材料: 牛スネ肉 大根 ジンジャーシロップ 醤油 みりん 長ネギ サ...
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