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Snapdishの料理写真:【塩レモンポークと野菜トマト煮弁当】
豚ヒレ肉の切り落としを
さっぱり塩レモンとハーブパン粉で
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Snapdishの料理写真:大根と蓮根と塩麹豚、ハーブ炒め。
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Snapdishの料理写真:豚薄切りと舞茸と枝豆のハーブ塩ソテー
ミニがんも煮
ほうれん草のゴマだれ和え
プチトマト
もち麦ごはん
いりごま
ミョウガの甘酢漬け

暑いです。
週末からやけに暑いです。
そろそろオベント、限界でしょうか。
フタが保冷剤になっていてもなんだか気になって、確認しながらいただきました。少なくとも作り置きおかずはやめましよ
豚薄切りと舞茸と枝豆のハーブ塩ソテー ミニがんも煮 ほう...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹とハーブのローストチキン♪
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Snapdishの料理写真:カルデレータ(Kaldereta)は、スペインからきたフィリピン風シチュー(^^)/
牛スネ肉の表面を焼いてから玉葱とニンニクを入れて炒め、トマトとハーブ類、鷹の爪、白ワインで煮込んで牛肉が柔らかくなってきたら人参を入れて、ニンニクと白ワインで炒めたのをペースト状にした鶏レバーを入れて更に煮込んでから塩コショウ、醤油少
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