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Snapdishの料理写真:秋刀魚と海老と丹波しめじのアヒージョ !
秋刀魚と海老と丹波しめじのアヒージョ
今日もワインと決めていたので 久しぶりにアヒージョです 秋刀魚のアヒージョは初め...
材料: 秋刀魚 海老 しめじ 丹波 オリーブオイル ニンニク 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆のトマトスパイス煮込み
※12/20レシピ更新
ひよこ豆のトマトスパイス煮込み 12 20レシピ更新
皆様お疲れ様です トマトベース 軽食兼酒のアテ メキシコ料理と中東料理の融合 2...
材料: 出汁のベース 牛油 ステーキ用 鶏コマを最初に鍋で焼く スー...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラのペンネ☆エリンギ入り
ゴルゴンゾーラのペンネ エリンギ入り
コストコで購入したゴルゴンゾーラ クランブルなので使い易い 昼間から飲みたくなっ...
材料: ゴルゴンゾーラ 生クリーム パルメザンチーズ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:納豆パスタ🍝♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
納豆パスタ o o
納豆パスタに挑戦
材料: スパゲッティ 納豆 らっきょう漬けみじん切り甘酢 ワラビ醤油...
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Snapdishの料理写真:レモンソルト
レモンソルト
今話題のレモンの塩漬け 旦那が職場の方に頂いた無農薬レモン 普通のレモンの二倍の...
材料: レモン 塩
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤのスープと無花果
モロヘイヤのスープと無花果
本日のお昼ごはん パスタはオイルサーディンとドライトマトとルッコラです
材料: モロヘイヤ 鰹節 にんにく オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:マッシュルームのパスタ
マッシュルームのパスタ
マッシュルームは炒めてコクと味の深みを 生で香りをたのしみました
材料: パスタ ブラウンマッシュルーム パンチェッタ またはベーコン...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカ辛子酢味噌ドレッシングサラダ
ホタルイカ辛子酢味噌ドレッシングサラダ
大王イカ 話題ですが小さいのって旨味が凝縮してますね 神海の恵み
材料: ホタルイカ 塩揉み胡瓜 イタリアンパセリ レモン 辛子酢味噌...
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Snapdishの料理写真:焼きなすとツナと大根おろしの和風レタスパスタ。
焼きなすとツナと大根おろしの和風レタスパスタ
きょうは暑かったので今年初の冷製 焼いたたっぷりのニンニクと茄子 ツナ 大根おろ...
材料: ニンニク 茄子 大根おろし ツナ ミョウガ ポン酢 食べる辣...
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Snapdishの料理写真:採れたてきゅうりでマカロニサラダ
採れたてきゅうりでマカロニサラダ
採れたてきゅうり大を一本使います マカロニ
材料: マカロニ 砂糖 カンタン酢 きゅうり 紫玉ねぎ ゆで卵 ハム
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「ペペロンチーノ」
オヤジ特製 ペペロンチーノ
なかなかの美味さ
材料: パスタ CLADIVM オリーブオイル プリッキーヌ 唐辛子...
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Snapdishの料理写真:豆腐クリーム冷麦wʕ-̼͡-ʔ大葉胡椒風味🌱
豆腐クリーム冷麦w 大葉胡椒風味
見た目濃厚 しかし豆腐 クリームパスタ風の豆腐冷麦
材料: 豆腐 味噌 マヨ めんつゆ 大葉胡椒
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Snapdishの料理写真:トマトソース仕込み中
トマトソース仕込み中
トマトソース 仕込み中 ラ ベットラの落合さんのレシピを参考とする
材料: トマト缶 セロリ にんじん 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:食欲増進スープパスタ
食欲増進スープパスタ
なんだこれは 我ながらうますぎる
材料: パスタ トマト 茄子 玉ねぎ 水菜 むね出汁 レモン 塩 コ...
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