パスタで残ったタコを使って たこ焼き風のおにぎりを作りました ご飯にたこを混ぜ込...
材料: ご飯 タコ 桜えび 小ネギ 和風顆粒だし パルミジャーノレッ...
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時期遅目の筍をたくさんもらったので朝から大鍋で3回湯がきました しばらく筍を楽し...
材料: 筍 生ワカメ ホウレン草 海老 椎茸 しらす オリーブオイル...
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熊本で買ったトマトミソースを使用 トマトミソースは トマトと味噌の新感覚ソースで...
材料: アサリ 海老 玉ねぎ シメジ ソーセージ にんにく 塩 胡椒...
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隠し味に白ワインと仕上げに黒胡椒を使って大人味に 茹で上げ麺のナポリタンも美味し...
材料: サラダ油 ベーコン ソーセージ 玉ねぎ トマトピューレ トマ...
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うーーーまっ よくお店では アンチョビや イワシのオイルサーディンで食べるやつを...
材料: 春キャベツ サバ缶 にんにく オリーブオイル 鷹の爪 粗挽き...
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コストコで購入したゴルゴンゾーラ クランブルなので使い易い 昼間から飲みたくなっ...
材料: ゴルゴンゾーラ 生クリーム パルメザンチーズ ブラックペッパ...
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久々にパン焼きました 春菊ソースを練り込んで 気泡があんま できなかった なかな...
材料: 強力粉 薄力粉 水 春菊ソース 砂糖 塩 イースト 打ち粉
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ローマ風レシピ 生クリームとかはなしで たっぷりのペコリーノ ロマーノと卵黄でと...
材料: 全卵 卵黄 ブラックペッパー オリーブオイル パンチェッタ ...
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ホタルイカ沖漬けの炊き込みご飯を土鍋で作ったら 浸水が甘かったのか芯が残って失敗...
材料: 失敗したホタルイカの炊き込みご飯 玉ねぎ トマト マッシュル...
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