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手料理
  • 2016/11/28
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大人のナポリタン 目玉焼きのせ

レシピ
ポイント

トマトピューレ・ケチャップ・白ワインはしっかり煮詰めると美味しさアップ。煮詰まったらゆで汁で伸ばします。

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隠し味に白ワインと仕上げに黒胡椒を使って大人味に。
茹で上げ麺のナポリタンも美味しいですが、今回はあえてアルデンテにしました。
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