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レシピ
ポイント

ほたるいかの炊き込みご飯がワタの風味強めだったので、イカスミペーストは少なめに

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ホタルイカ沖漬けの炊き込みご飯を土鍋で作ったら、浸水が甘かったのか芯が残って失敗🥲
悔しいので芯残りを活かし
いかすみ、トマトソース、チーズ、にんにく、唐辛子をプラスして
いかすみのリゾットにしました
熊本は八代の郡築トマトを乗せて

美味しく食べられて良かった🫶

#いかすみリゾット #ホタルイカのリゾット #リゾット #リゾット/雑炊 #地中海料理 #トマトソース #ほたるいか #郡築トマト
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