朝用のパンを焼きました チョコ生地にチョコチップを好きなだけ練り込んで焼きました...
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朝日が似合うシリーズ 朝日は当たらなかったけど醤油麹使いのバターフィセルを焼いた...
材料: 全粒粉 強力粉 醤油麹 塩麹 砂糖 水 イースト
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いつか作りたいと思っていたメロンパン やはり難しい スタンダードなメロンパン 苺...
材料: 強力粉 薄力粉 スキムミルク 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライ...
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きんぴらチーズパン 発酵あんこ 自家製 パンを焼いたよ 生地には鯛だし塩を使って...
材料: 強力粉 砂糖 鯛だし塩 水 イースト バター スキムミルク ...
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朝日が似合うシリーズ だけどこの日は雪で朝日は当たらなかったの いつものようにオ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩麹 イースト 水 真鯛のだし塩
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朝日が似合うシリーズ プリンに使うカラメルタブレットを バターフィセルに巻き込ん...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 水 イースト カラメルタブレット...
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朝日が似合うシリーズ 全日からオーバーナイト発酵した全粒粉入りの生地でフィセル ...
材料: 全粒粉 強力粉 水 イースト 塩麹 砂糖
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いつもは朝日が似合うパンなんだけど 今回はお天気が悪かった 生地はオーバーナイト...
材料: 強力粉 塩麹パウダー 砂糖 水 イースト ミックスナッツ
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