パン修行 のレシピと料理アイデア

成形が下手くそすぎて まだまだ修行がたらん と ちょっと がっかりオーブンから取...

私事で恐縮ですが パン教室に通ってまして今日が2回目です 　でコッペパンを焼いて...

焼きあがったバタートップ オーブンの火加減など諸々含め焦げ 生地は美味しい しか...

うふふ 撃沈した修行中のフランスパンの断面図はこちらです 外カリカリで 中は気泡...

先日は たくさんのお祝いコメントをいただきまして 本当にありがとうございました ...

結構うまくいった ハードブレッド 手作りパン フランスパン

本日のパン修行は惣菜パンを作りました ハムオニオンパンは バターロール生地にロー...

そろそろ梅 レモン酵母がダメになりそうなので パン焼きラッシュです おとつい試し...

色々ミスが重なって のっぺりバゲットになってしまった 切り刻んで冷凍庫行きです ...

こんにちは お腹ペコペコです やっとパンが焼き上がりました 今朝はなんもなくって...

昨夜バゲットを2本作りました 我が家のビストロは 同時に2本焼くことが出来ないの...

酒種酵母を使ったバゲットです 優しい香りでとっても美味しく焼けました ブログ更新...

モナミ 強力粉 が好きかもしれない 今回モナミを使い修行 全く関係ないが イース...

この写真撮るのにすっごい時間かかった 笑 バケット撮影は本当難しいぃ バケット修...

晩ごはん ステーキ千本ノック 週末なので久々にステーキ修行をする バゲットもちゃ...