パン修行中 のレシピと料理アイデア

今週もパン修行 あみあみが前からやってみたくて 初挑戦 楽しかったー そして中の...

布取りしてないので デブッチョさん b そして身長も低め そろそろバゲット生地で...

こんにちは 2020 03 24 火 今日は 5 の予報です 昨夜から雪 で 冬...

先日焼いたカンパーニュ フランスパンとカンパーニュ修行中 難しいなぁ 見習い パ...

食パン生地に関しては気に入ったベーカーズパーセントができた 見つけた ので折り込...

カンパーニュ修行中 マリンさんご指導の元 加水70 ライ麦入り オートリーズ パ...

昨日はすごい雨が降っていましたが 今日はガラリと変わって晴々しています 朝風呂に...

クロワッサン修行2回目 中々全体に焼色がつかないなぁ 新しく買ったパンマットに ...

おはようございます ハードパン修行中経過報告 師匠によくやったと言われるまで し...

おはようございます 今日は 27 の予報です 夏休み パン修行中 クロワッサン ...

こんにちは 2020 03 23 月 今日は 6 の予報です 今は細かい雪が降っ...

昨日まりちゃんから届いたパンで朝食 三つ編みパンとバラの形の黒糖パン スクランブ...

いちご酵母の中種が半端に残っていたのと 酵母液を新たに作ったので 憧れのカンパー...

コッペパン焼きました 初めて コッペパンて もっとツルッと艶が出てる 粉かけなく...