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黒ごまとチーズのカンパーニュ ちょっとレーズン入り
まだまだ修行中 a パン ピザ
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Snapdishの料理写真:トリプルチーズパン🥐~ル・ルスティックブリー
トリプルチーズパン ル ルスティックブリー
パン焼き修行もしてますよ ブリーチーズを包み込んだパン生地 発酵させたら 鋏 で...
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Snapdishの料理写真:サワードゥブレッド チャバタ
サワードゥブレッド チャバタ
オーストラリアに住む従姉妹から 粉と水でパンの素を起こしてパン作ってみようよ と...
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バゲット修行中 ミニバゲット
久しぶりにバゲットを焼いてみました 右側のバゲットは帯切れしてしまいました もう...
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Snapdishの料理写真:定期的に焼くカンパーニュ😊🌻
定期的に焼くカンパーニュ
定期的に焼かないと コツを忘れてしまいそうな気がするので 思い出した頃に焼いてま...
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プチフランスにベーコン
そろそろプチフランス無くなってきました ベーコン挟んで味変 反省を活かして 次も...
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パン修行 今日は日中に出来た 気になっていた自家製酵母にチャレンジです 酵母エキ...
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少し二次発酵不足かなと思います バターを折り込むのも 楽しくなってきましたが ま...
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パネトーネ take4
こんばんは 只今パネトーネ修行中 このパネトーネで 先月から4回目 中種に ヨー...
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Snapdishの料理写真:croissant
croissant
おはようございます 2020 05 24 日 今日は 21 の予報です stay...
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ここ数年 お正月はお鏡パンを作成し 今回も作ってみたが あろうことか 上と下のパ...
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フォカッチャは簡単だし材料を良くした分味が比例して良くなるのでなんの苦労もなく誰...
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Snapdishの料理写真:これは何だ💦
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これは何だ パンブリエ を焼いたつもり
いただきものの 柑橘 種類何だったろう から起こした酵母のエキスを使って パンブ...
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ハニー ヨーグルトハース
マリンさんのレシピを参考に作りました 修行中のリーフクープに又々してみました 笑...
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Snapdishの料理写真:真希ちゃんの粒胡椒のフィセル #バゲット修行
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真希ちゃんの粒胡椒のフィセルを焼きました 先っちょとんがらしたつもりなのに 二次...
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