マリンさんの料理 ライ麦入りカンパーニュ💓

カンパーニュ修行中、
マリンさんご指導の元、加水70%
ライ麦入り。
オートリーズ、
パンチで繋いでいく、オーバーナイト。

クープ入れが切れない包丁な為、
カミソリ買って来ました、銭湯♨️で😅

後、何故か高さ出ず、
クープの開きも😓

でも、でも、
今までで一番、美味しくできた気がします。
気泡も見られるからか、
外はカリカリっ、噛み締めたらじゅわっと美味しい。
修行はまだまだ続きます。
何処目指してる？と思うでしょうが、
自己満と、マリンさんに🙆‍♀️って言って貰えるまで、
いつになるやら💦
頑張れ！！

#マリンパン
#カンパーニュ#ハードパン

昨日は、三男の誕生日でした。
ケーキ作ろうか？ご飯は？
結局、朝から夜までお出かけ、デートか、
五男もおばあちゃんちに、一日中ご飯が要らなかったこんな日は、世界が変わってしまった感じ😆

明日は、晴れ☀️マーク、
貴重な晴れ、洗濯物スッキリさせよ！

shakuさん♪

頑張ってるな〜👌美味しそうやで✨

高さは〜成形の仕方かな？

マリンちゃんによく聞いて、教えて貰って🙌

私も、shakuさんに追いつくように頑張るよ😉

3男くんのお誕生日おめでとう🎉もう、家族より彼女やらお友達がいいね

フリーダムも楽しめるようになって、おひとり様満喫いいやろ〜←これに慣れたら賑やかは疲れる😭

TOMOちゃん、
高さが💦
また、チャレンジ！
加水が少ないと何とか高さ出るけど、

形成でベターって💦
あかんわ、そこが難しくて足踏み、
これの前に、実は２個作ってる😅

会社からお邪魔しまーす🤭
↑
仕事しろ！

投稿したんだね😆
ライ麦入れたら発酵の見極めが
難しくなるので 全粒粉の方が
いいんじゃないかな？

まだまだこれからで
伸びしろいっぱいのしゃくちゃん❤️
頑張ろうね～🎶

しゃくさん♪♪
娘を送りに昨日から行ってて
さっき帰宅🏠
出た時は雨降ってなかったのに
こちらは雨ザーザーだわよ☔

またのんびり出来る頃に私も修行する〜✨
暫くおやすみ〜(((^^;)

って、帰宅したら
パンの材料諸々が届いてたわ（笑）

高さとか気泡とか
ちんぷんかんぷんですが
うまそーです(♡Д♡)

今までで
1番おいしくできたって
めっちゃうれしーですね!

きんにくん誕生日
おめでとうございます!
もう二十歳すぎてますっけ?
私が知った時はまだ高校生やったはず!

お仕事中に、
なんと！職場からー！
🙏🙏🙏🙏🙏✨✨✨✨
感謝します。

先程の投稿もありがとう〜
全粒粉でやってみる！
ラインで貰った写真ガン見しながら
パンチで繋いで行くね！
伸びしろいっぱいと言ってくれたのを
励みに頑張る！！

ゆぅちゃんも、パン修行頑張って！
パンの材料届いたら嬉しいね🎶🎶
雨、3時くらいから降り出してきたわ、
洗濯物干してみたけど、
また洗い直し😭

ゆぅちゃんへ⬆️？⬇️？🙏

まりおちゃん、お久しぶり、
1日空いたら、なんか久しぶり。
まだまだのできだけどね、
美味しいの、味が変わってきたよ、
マリンさんドS、
ビシバシ鍛えて貰ってる✨✨✨🥰
まりおちゃんも、ご一緒に。

ゆぅちゃん！
さっき、マリンさんの投稿見てみてね、
せっかくのチャンス
勿体無いからゆうちゃんも一緒に✨✨💓

見てきたよ〜✨

|ω・*)こそ〜っと作っとくよ😂

うんうん、
私も、この投稿の前に
こっそり２個作ってるのよ💦💦🤣🤣
ファイト〜

しゃくさん
スゴい!!(⊙ꇴ⊙)♡
気泡できてる！
だんだん理想のカンパーニュに近づいてる感じ？！‎(*˙︶˙*)و
私もクープナイフ持ってないから貝印のカミソリだわよ(ﾉ∀`)

かおさん、やっぱり、
クープは、スッパリ切れるやつでないとだよね、
ちゃんとそれ用のあったけど、
すぐに錆びさせてしまったよ、
カミソリで、スッパっとやってみる、
楽しみ〜
かおさん、
この前血液検査で、中性脂肪800あっの、
ヤバ過ぎ💦太り過ぎ、どうしよ💦

パン🥖🍞🥐🥞🍔🌭🍕美味しいそう〜！！もっと膨らまないといけないの？
三男くん、お誕生日おめでとう🎉🎉🎉
朝から夜まで居ないのか、、、、
寂しい。
でも、彼女がいないよりはいいよ～d(￣ ￣)
うちも、ムフフの彼が予備校生じゃなかったら遊んでるはず😚

シャクさんおはよ！
カンパ修行、頑張ってるんやね！！

難しいことはわからんけど
今までで1番美味しくできた！って
嬉しいよね( ´艸｀)

からのー
三男ｸﾝ、お誕生日おめでとう～‹‹\(´ω` )/››
そやね💦
だんだんと親がお祝い出来なくなるよね💦

だーれも、ご飯要らんとか
こんな日が来るなんて
数年前までは思わなかったのにね💦

でもシャクさんにはパンがある！(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
カンパ修行
楽しんで頑張ってね♡♡

加水ってなぁに？の私。 噛み締めるとじゅわっ、こういうの、すきーっ。この辺のパン屋さんカンパーニュ売らなくなってきてるから余計食べたくなってきたょ。←早くつくってくれ!!と我が家の 小バヌトンが待ってるけど…まだまだ、しばらく 放置…😑

ゆきちゃん、お返事遅くなってしまいました🙏🙏🙏🙏💦
難しいけど、
スッゴい教えて貰ってるよ！
美味しく焼けたのは、味わって食べてます、
どんどん、益々肥える💦💦

誕生日おめでとう🎂ありがとう！
焼き鳥屋さんに、3人で行って
私だけ🍺飲んで、運転してもらって帰ったよ、
こんな日もいーわ😆
来週は、五男の誕生日、ケーキは作らんでいーって、毎年買ったやつにしてって😆

めぐちゃん、お返事遅くなりました🙏🙏🙏🙏🙏💦
加水とは、水を加える量だと思う。
毎日一個は焼いてるよ、
美味しくできたら、やっぱりわかるようで
三男が、パン無いの？
って聞いてきてくれる✨✨🎶

ハードパン食べたくなるよね、
めぐちゃんのバヌトン使ってー✨✨

りえちゃん、遅くなって🙏🙏🙏🙏💦💦
三男、誕生日おめでとう🎂をありがとう！
3人で、次の日焼き鳥屋さんに行ってきたよ、
私だけ🍺飲んで、運転してもらった、
こんな日もいいわ✨✨🎶

三男くんお誕生日おめでとう🎂
お祝いしてくれる彼女がいるのは嬉しいことだけど、ちょっと寂しいような？？？
なんとなくのイメージで、
三男くんはいつもちゃんと彼女がいてモテそう✨

shakuさんパン修行すごい👏
私はいつも機械で捏ねて
チョコとかウインナー包んで焼くような
簡単なのばかり。
いつかハード系も挑戦してみたいな！

kyoroちゃん、ありがとう。
遅くなって🙏🙏🙏💦

パン修行やってます、
なかなか、ほんと難しくて💦💦
三男、誕生日、彼女とディナー行ったらしい、
割り勘だって、
プレゼントは何貰ったのか言ってくれない、
次の日に五男と3人て焼き鳥食べに行ってきた、
何にも手作りしてないの。
五男がもうすぐ誕生日🎂、ケーキは買ったやつにしてって😅