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明日用にメロンパンのちぎりパンを作ろうと思ったのですが どの型で焼こうかと考えて...
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Snapdishの料理写真:アイスコーヒー
アイスコーヒー
糀甘酒を凍らせてアイスコーヒーに入れてみました 凍らせた糀甘酒をそのままシャーベ...
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今日 最後のパンの焼き上がり 明日のプレゼントその 加圧をプラスの低温発酵の ミ...
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中種法で 回目 クープは深めにしてみたよ 210度で30分 かなりしっかり目の焼...
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今日もまた暑くてジメジメ 発酵には絶好のコンディションじゃない なんて思って気を...
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定番の塩パン 焼きました
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旦那さんはピーナッツバターをつけて 私はホットドッグに して 少しのイーストでゆ...
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ユキパン祭り 3品目 バナナある 膨らむ コレ 何効果 我が家のオーブンの発酵温...
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発酵料理教室
友人に誘われて発酵料理教室へ 塩酒粕 塩酒粕でローストポーク 塩酒粕でネギ油発酵...
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いつものパンに胡麻を入れて一次発酵までホームベーカリーで 取り出してチーズ入れて...
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