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パンドカンパーニュ⭐︎少しのイーストでゆっくり発酵パン
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210度で30分、かなりしっかり目の焼き上がり。カットしてみると前回同様に軽い感じです。
ちゃんと焼けてるのかなぁ？？
私のイメージするカンパとはちょっと違う感じだなぁ。
翌朝食べると香ばしいし美味しかったです♪
# テーブルブレッド