27日のライブ中継 生配信は仕事のため視聴できなかったのですが 夜に動画を見させ...
材料: ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 強力粉 塩 玉子 糀甘酒 き...
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またまた八朔を頂きました どうしよう 実の部分は 白ワイン 蜂蜜でマリネにして ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 ルヴァンリキッド ...
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夫実家に行って二人で収穫して 柚子ピールと果肉入りシロップを製造 それらを入れて...
材料: 昭和パンミックス 水 柚子シロップ ドライイースト 柚子ピー...
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先日 四万十の友達の家で 新高梨の梨狩りをさせていただきました 梨狩りは 小さめ...
材料: 新高梨のコンポート 新高梨 きび砂糖 水 日本酒or白ワイン...
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仕込み水をプレーンヨーグルトのみでパン生地を作りました ゆずピールも手作りです ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター プレーンヨーグルト ドライイースト...
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白アンが入っているのでパン生地がしっとりフワフワ 柚子も焼いている時からいい香り...
材料: 春よ恋 牛乳 バター 砂糖 塩 イースト 白アン 柚子ピール
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白あんにゆず果汁とゆずの皮のすりおろしを入れてほんのり晩秋の香り 中にはドライ無...
材料: 白あん 水 寒天 グラニュー糖 ドライ無花果 干しあんず ゆ...
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