フォアグラソテー  赤ワイン  のレシピと料理アイデア

私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...

熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス

　

　

庭のザクロを赤ワインと合わせてソースにして ジロールのソテーと共に こっそりフォ...

クエのソテー蛤のムースソースパプリカピューレ添え 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 根セ...

おつまみ ソテー 晩ごはん ニップン ニップンハートスティックタイプ　 母の日に...

蝦夷鹿肉とフォアグラのソテーに赤ワインソースを添えました 右奥にちょこっとあるの...

フォアグラは塩コショウして薄く小麦粉をはたき 両面を焼いて休ませる ドライフィグ...

安い時に買い置きしておいたフォアグラをハンバーグに入れちまいました 市販のデミグ...

フランス土産でフォアグラを頂いて スーパーで買ったお肉とソテーしてみました ソー...

せっかくの赤ワインなのでお肉にも合わせてみました どっしりした料理なので重いワイ...

変わり映えのない大好きなドイツビールに合わせた料理 手前のパンはフォアグラソテー...

cimaiさんのチョコベーグル 鴨のローストとフォアグラソテー ケール ザクロ ...

北陸に越してから初めての大雪で 学校も1週間休校に スーパーには品物も無く 大好...