久しぶりの更新です 優しいゴマちゃんから声をかけて頂き 今年も参戦です o 今年...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト ぬるま湯 塩 砂糖 オリーブ...
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一次発酵のみ コネ要らずの簡単生地 モチモチで美味しい 巨峰も皮付きで十分美味し...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 熱湯 オリーブオイル 巨峰...
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パンが無かったので 手っ取り早くドライイーストを使ってフォカッチャ作り フォカッ...
材料: フランスパン用粉 水 塩 オリーブオイル ドライイースト 水...
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これ 昨日です ずっと朝から フォカッチャ チャチャチャ が頭から離れず ぷ ど...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 水 ドライイースト 仕上げ...
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夏休みに作ったんですがどーやって作ったのかメモ書きをなくしまして微妙に思い出せま...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 酵母種 甘麹 塩 オリーブオイル 水...
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大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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レモン酵母の勢いが弱そうだったので元気な酒粕酵母と合わせました 元種が出来上がり...
材料: はるゆたかブレンド 薄力粉 レモン酒粕元種 牛乳 水 オリー...
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いつもクリップやペコリありがとうございます フォカッチャにクリップをしてくださる...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ぬるま湯 ドライイースト オリーブオイル...
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夕食のサイドメニュー用に焼きました 数種類のキノコを炒めて ローストしたクルミと...
材料: 強力粉 カメリア使用 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬる...
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朝ごパン用に焼いたフォカッチャです 買い置きしていた三島のあかりふりかけを活用し...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト はちみつ 塩 オリーブオイル...
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