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佃煮に続く 鹿肉第2段 ジャーキーにしてみたら 期待以上の出来で さんマーク も...
材料: 赤身肉 400g 赤ワイン 100cc 濃口醤油 60cc ...
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友人のお誕生日は27日 xmasは終わっているので早めにお祝いさせていただきまし...
材料: エンゼル型 バター120g 室温に戻しておく 卵2個 室温に...
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昨夜のオカズです 豚バラブロックを使って 食べ応え満点の生姜焼きを作りました タ...
材料: 豚バラブロック 生姜の皮 ネギの青い所 りんごのチャツネ シ...
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苺シフォンケーキ シフォンサンド いつもは生地にも苺を入れますが 今回はプレーン...
材料: 卵白 グラニュー糖 コーンスターチ 卵黄 グラニュー糖 太白...
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ジョエル ロブション氏が監修した ヤマサ最高レベルの醤油にフルーツや赤ワインを仕...
材料: 冷凍パイシート A ブラウンマッシュルーム A 大豆 水煮 ...
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パッションフルーツとマンダリンオレンジのパート ド フリュイ 粗めのグラニュー糖...
材料: パッションピューレ マンダリンピューレ グラニュー糖 水飴 ...
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卵もミルクもバターも使ってないのに 香りの良いしっかりとしたクグロフは お料理に...
材料: Aオートミール A全粒粉 A塩 Aベイキングパウダー Bオリ...
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ビールと野菜の水分だけで煮込むビール王国 ベルギーの料理 本場では牛肉 黒ビール...
材料: 肉 よなよなビール 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ 肉に合う...
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秋を感じる今日この頃 なのに今朝の我が家は常夏の香りに包まれていたよ 笑 パンに...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラウンシュガーor三温糖 粗塩 練乳 ココ...
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北 料理には欠かせない 塩漬け あわせ方次第では和食にも合うし漬けこむ汁も に利...
材料: 鶏もも肉 おろし生姜 蜂蜜 お好みの野菜 ニンニク 玉ねぎ ...
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