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Snapdishの料理写真:紫いものモンブランタルト
紫いものモンブランタルト
サクサクタルトに紫いものモンブラン ブランデーの香り漂う大人仕様のモンブラン 紫...
材料: タルト生地とアーモンドダマンド 紫いものパウダー 白あん 生...
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Snapdishの料理写真:キャラメルクリーム入りクッキー
キャラメルクリーム入りクッキー
残り物生クリームはキャラメルクリームにしておくと パンや ヨーグルト 色々使える...
材料: バター 砂糖 インスタントコーヒー キャラメルクリーム ブラ...
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Snapdishの料理写真:☆今日のおやつ☆  大人向けコーヒーゼリー
★*☆ ブランデー入り ★*☆
今日のおやつ 大人向けコーヒーゼリー ブランデー入り
インスタントコーヒーでコーヒーゼリー ブランデーを入れるのがわが家流
材料: 水 グラニュー糖 インスタントコーヒー アガー ブランデー ...
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Snapdishの料理写真:焼きリンゴ
焼きリンゴ
焼きリンゴが焼けました これから おやつの時間
材料: リンゴ 砂糖 ブランデー バター シナモン
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Snapdishの料理写真:今年の梅酒🍸
今年の梅酒
今年の梅仕事第一弾 ブランデー梅酒とはちみつ梅酒漬けました
材料: ブランデー梅酒 青梅 南高梅 ブランデー 梅酒用 氷砂糖 は...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮とスイートポテトのパイ包み❤
栗の渋皮煮とスイートポテトのパイ包み
昨日は 予定がキャンセルになり 時間ができてブランデー漬けの渋皮煮のパイ包みとス...
材料: 栗の渋皮煮 スイートポテト 冷凍パイシート 卵黄
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Snapdishの料理写真:焼き林檎🍎
焼き林檎
小粒の甘 い林檎を焼きました Simple is best 甘味料不使用
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Snapdishの料理写真:♡ ガトーショコラ ♡
ガトーショコラ
バースデーケーキ チョコのケーキが食べたいと リクエストからw しばし前に作って...
材料: 18cm型 チョコレート バター 生クリーム ブランデー 卵...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー 低温調理でプルドポーク
ビタントニオ発酵メーカー 低温調理でプルドポーク
発酵メーカーが届き 低温調理では1番最初に作ったお料理 作りながらレシピを書き留...
材料: 豚肩ロース 黒胡椒 塩糀パウダー BBQソース ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:🌸生クリーム&苺inシュークリーム🌸
生クリーム 苺inシュークリーム
今回は焦げ気味 中の空洞があまりできなかった 色々レシピ調べてますが 温度がとて...
材料: 薄力粉ふるって 水 バター 塩 砂糖 卵 生クリーム グラニ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑には大根おろしを乗せて蒸したり いろいろな方法が有りますが江戸前の技法で洋...
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Snapdishの料理写真:イチゴチョコレートケーキ
イチゴチョコレートケーキ
少しビターなチョコクリームが イチゴのほのかな酸味といい感じにあわさって見た目よ...
材料: スポンジケーキ 卵 砂糖 薄力粉 コーンスターチ バター バ...
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Snapdishの料理写真:肩ロースの生ハム
肩ロースの生ハム
二月末に仕込み なんとか春先の御披露目に間に合いました
材料: 豚肩ロース クレイジーソルト 岩塩 ブランデー
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Snapdishの料理写真:チョコレートシフォンケーキ
チョコレートシフォンケーキ
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートを刻んで加えました
材料: 17cmのホール2台分 卵白 L 砂糖 卵黄 L 砂糖 牛乳...
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