関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:あらブリの八宝菜👍😊
あらブリの八宝菜
はじめに 片栗粉と 調味料を入れ 好きな野菜を混ぜ 煮る 年金暮らし ダイエット...
材料: ブリのあら きのこ2種 白菜 調味料 白だし 水 海塩
レシピをチェック
  • 161
  • 83
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根と鮭アラの煮付け
大根と鮭アラの煮付け
今日もおまとめ 上は素朴な納豆オムレツ 財布にも 鮭のアラでブリ大根ならぬ鮭大根...
材料: 大根 鮭のアラ 生姜の千切り 水 甘酒 醤油
レシピをチェック
  • 244
  • 126
  • 18
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:花咲ボンゴレ飯 ブリのステーキ 本鮪 赤鯖 ホタルイカの刺身
花咲ボンゴレ飯 ブリのステーキ 本鮪 赤鯖 ホタルイカの...
ご飯にそのまま炊き込むので 昨夜から丁寧に塩水に漬け砂出し 翌日 ゴシゴシと揉み...
材料: 米 水 アサリ 菜の花
レシピをチェック
  • 2,394
  • 189
  • 9
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯1162 おうちお花見♪和の重
1162 おうちお花見 和の重
ちょっと余ってる食材などがお弁当には丁度いい 調味料はほぼ これうまつゆだけ お...
レシピをチェック
  • 1,436
  • 86
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´;ω;`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ノ

[御刺身]
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ
[タレ]
陳 健一先生の基本レシピ通り
[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]←写真の物
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※椎茸は自家製干し椎茸使用
(戻し汁は鶏を煮る時に投下します)

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д`;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
\(^o^)/
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 前菜 クラゲの酢物 水戻...
無化調 無添加 陳健一
レシピをチェック
  • 557
  • 59
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:皆様、御無沙汰しております。
此の所、in含め巡回や御返信が滞り
申し訳御座いません。

可能な時にお邪魔しますので
御容赦頂ければ幸いです。
m(_ _)m

狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´;ω;`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ノ

[御刺身]←写真の物
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ

[タレ]
※写真はタレを掛ける前です
陳 健一先生の基本レシピ通り

[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※此方の料理にユウキ&マコーミック社
[無化調:無添加のオイスターソース]
を使用

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д`;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
\(^o^)/
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
皆様 御無沙汰しております 此の所 in含め巡回や御返信...
無化調 無添加 支那料理 中国料理 中華料理 古典両手 魚料理 鶏料理 手羽先 ...
レシピをチェック
  • 399
  • 61
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:お酒がすすむ ブリ大根
お酒がすすむ ブリ大根
キンキンに冷えた缶ビールをとにかくおいしくしたい ということで ブリ大根を作りま...
  • 224
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お正月料理🤗
お正月料理
昨日のお正月料理です 煮物やなますは作っていたので カニ茹でて かに酢 昆布つゆ...
  • 91
  • 47
  • 1
  • 保存