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Snapdishの料理写真:おからをいれてみたののパン
おからをいれてみたののパン
おいしいお豆腐が食べたい 個人商店でおいしいとこはないかな とネットで調べて行動...
材料: おから
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Snapdishの料理写真:ウィンナーのハチの巣みたいなパン~バナナ酵母
ウィンナーのハチの巣みたいなパン バナナ酵母
ウィンナーパンって定番だよね ちょっと成形を変えたくてあれこれ本を参考にやってみ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル イースト 水 ウィンナー ...
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Snapdishの料理写真:くるみプチフランス~自家製ライ麦ルヴァン種
くるみプチフランス 自家製ライ麦ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種っておいしいわ でも作るのに時間かかる ちょっとだけ酸味があるの...
材料: ライ麦ルヴァン種
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Snapdishの料理写真:フランスあんチーズパンだよ
フランスあんチーズパンだよ
とあるパン屋さんで買った あんチーズパン これ まねできそう と思ってまねしてみ...
材料: 準強力粉 タイプER 砂糖 塩 水 イースト
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Snapdishの料理写真:ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ~
ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ
今日は山の日だそうね 山登りなんてもうずっとやってないな こちらはあいにくのお天...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 イースト 豆乳 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:米粉と豆乳のパン・おへそもつけたよ
米粉と豆乳のパン おへそもつけたよ
カイザーゼンメル型のスタンプを使ってパンを作ってみたよ あるものはいろいろ利用し...
材料: 米粉 マカダミアナッツ
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Snapdishの料理写真:甘い香り~キャラメルクリームとピスタチオのちぎりパン
甘い香り キャラメルクリームとピスタチオのちぎりパン
これ 直径25 ほどあります 2分割した生地を丸く広げの キャラメルからキャラメ...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:微妙に成形が違うミルクハース2個
微妙に成形が違うミルクハース2個
ついに11月になったね もうカレンダーも残り1枚 月日が経つのは早いね 一応 来...
材料: あこ酵母 微イースト 他
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Snapdishの料理写真:暑いので19日もかけて冷蔵で作ったレーズン酵母de実験クッペ
暑いので19日もかけて冷蔵で作ったレーズン酵母de実験ク...
それはとても待ち長かった 暑いので常温で酵母を起こすにはすぐ腐るので無理 じゃあ...
材料: 強力粉 モルトパウダー 塩 水 グレープシードオイル クープ
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Snapdishの料理写真:シンプルがいいのかも?グラハム粉のシンプルプチパン
シンプルがいいのかも グラハム粉のシンプルプチパン
グラハム粉を入れてシンプルなプチパンを焼いたよ 成形はハサミでチョッキン どれが...
材料: グラハム粉
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Snapdishの料理写真:あこ天然酵母・シンプルなパンだから星形にしてみたよ
あこ天然酵母 シンプルなパンだから星形にしてみたよ
たまにはシンプルなパンもいいでしょ あこ酵母を使ってシンプルに仕上げてみたよ ち...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:まあるいちぎりパン~あこ酵母
まあるいちぎりパン あこ酵母
何か フィリングが入ってそうにみえるかも知れないけど 入ってないの トッピングに...
材料: 強力粉 あこ酵母
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Snapdishの料理写真:Sugared Beans Ciabatta
Sugared Beans Ciabatta
たまには英語でタイトル書いてみた なんてことはない 甘納豆のチャバタだよ 甘納豆...
材料: 準強力粉 甘納豆
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Snapdishの料理写真:豆乳deふわふわのブリオッシュ
豆乳deふわふわのブリオッシュ
パンって生地は同じでも成形を変えたら目先が変わる 今回は山食にしないでリング型に...
材料: 豆乳 卵 強力粉 バター 砂糖 イースト
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