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Snapdishの料理写真:オニオン&チーズのパンよ~テッパンかしら?
オニオン チーズのパンよ テッパンかしら
チンしたオニオンスライスを乗せてチーズも乗せてパセリをパラパラして 焼いてみたよ...
材料: あこ酵母 玉ねぎ チーズ パセリ 他
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Snapdishの料理写真:プチフランス~E65+タイプER+小麦胚芽
プチフランス E65 タイプER 小麦胚芽
なんでいろいろ粉を混ぜたかというとちょこっとずつ余ってたからで 混ぜたらすごくお...
材料: 準強力粉 小麦胚芽 他
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Snapdishの料理写真:パン・ヴィエノア~ミルククリームも入れたよ
パン ヴィエノア ミルククリームも入れたよ
ヴェイノアが焼けたよ 上をカットしようか 横にしようか と息子に効いたら 迷わず...
材料: ミルククリーム 無塩バター グラニュー糖 コンデンスミルク ...
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Snapdishの料理写真:自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製酵母には手を出すまいと思ってた なぜかというときっとハマるから でもある日...
材料: ライ麦ルヴァン種 フランス粉
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Snapdishの料理写真:自家製ハーブ酵母・レモンピールとクルミのくるくるロールパン
自家製ハーブ酵母 レモンピールとクルミのくるくるロールパ...
ハーブ酵母をそのままストレートで使ってみたの かなり時間かけたけどほとんど膨らま...
材料: レモンピール クルミ ハーブの酵母
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Snapdishの料理写真:ギリシャ風のパン・クルーリ~+ちょっとお知らせ
ギリシャ風のパン クルーリ ちょっとお知らせ
ギリシャのパン クルーリというんだそうです もっとドーナツ状になるみたいだけどく...
材料: フランス粉 ケシの実 以下割愛
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Snapdishの料理写真:パン作り納め🍞パリモチベーグルさん。
パン作り納め パリモチベーグルさん
こんにちは 今日は久々にベーグルを焼きました パン作りは今年はこれが最後かな 明...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 お湯 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:米粉・くるみのちぎりパン~スキレットで
米粉 くるみのちぎりパン スキレットで
スキレットがキッチンに出てたので焼き型にしたの 真ん中にも生地をおけばよかったか...
材料: 米粉 くるみ 強力粉 以下略
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Snapdishの料理写真:米粉のプチフランスパン~あんこは入ってないの
米粉のプチフランスパン あんこは入ってないの
プチフランスパンが食べたくて焼いたのだけど そういえば ケシの実もあったわよね ...
材料: 準強力粉 タイプ
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Snapdishの料理写真:米粉と豆乳のパン・おへそもつけたよ
米粉と豆乳のパン おへそもつけたよ
カイザーゼンメル型のスタンプを使ってパンを作ってみたよ あるものはいろいろ利用し...
材料: 米粉 マカダミアナッツ
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Snapdishの料理写真:あこ天然酵母・グラハム粉も入れてねじってみたよのパン
あこ天然酵母 グラハム粉も入れてねじってみたよのパン
これは手ごねをしてみたよ ってたいして大変でもなく混ぜてまとまるまでこねたくらい...
材料: グラハム粉
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Snapdishの料理写真:デニッシュ風・白あんと抹茶のくるくるパン
デニッシュ風 白あんと抹茶のくるくるパン
抹茶って 写真に撮るとなぜきれいな緑がばっちい緑になるんだろう もっと実物は美し...
材料: 抹茶 白あん 以下割愛
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Snapdishの料理写真:【角食部】さくらんぼ酵母(とかち野酵母)のミルキー0.5角食
角食部 さくらんぼ酵母 とかち野酵母 のミルキー0 5角...
とかち野酵母と言ってもドライイーストタイプなの でもね 普通のイーストより発酵に...
材料: 国産強力粉
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Snapdishの料理写真:【角食部】0.5斤の米粉の角食なのに、ミニ角丸?お初の酵母で
角食部 0 5斤の米粉の角食なのに ミニ角丸 お初の酵母...
リアルトミザワに行ったら 0 5斤の型を発見 我が家 普通の1斤だと1回では食べ...
材料: とかち野酵母 米粉
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