自家製ハーブ酵母・レモンピールとクルミのくるくるロールパン

ハーブ酵母をそのままストレートで使ってみたの

かなり時間かけたけどほとんど膨らまず、イーストをちょっとプラスしたよ

う～～ん・・・

酵母ってその素材によって発酵の仕方が違うようね、どうもハーブの酵母は弱いような・・・

もう気に入らないものは洋服と同じ、捨てました・・・

マスカットレーズン、3日目、変化なし

昨日、新規にヨーグルト酵母もやってみてる～(=^・^=) #朝ごはん #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #パン・ピザ