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Snapdishの料理写真:からすみ日誌 0日目
からすみ日誌 0日目
Making Karasumi Day 0 Karasumi Japanese ...
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Snapdishの料理写真:カラスミ
カラスミ
お店より カラスミが良い感じに仕上がってまいりました 今年は例年よりもボラ子が不...
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Snapdishの料理写真:25年度 紋ずしお節 食材1
25年度 紋ずしお節 食材1
http www facebook com monzushi 長崎県 壱岐産 唐...
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Snapdishの料理写真:ボラ子 カラスミ
ボラ子 カラスミ
唐墨の元になるボラ子も仕込みました 今から1 2週間ぐらいに完成です たかがこの...
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Snapdishの料理写真:カラスミ
カラスミ
長崎県 壱岐 唐墨 ボラ子 11月の一番ボラ子が美味しい季節に仕込んだ唐墨を品質...
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Snapdishの料理写真:酒宴⑤イキナゴ(ボラ子)唐揚げ
酒宴 イキナゴ ボラ子 唐揚げ
ボラ子と言えど 唐揚げになれば魚種は分からない
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Snapdishの料理写真:長崎県 壱岐 カラスミ(ボラ子)
長崎県 壱岐 カラスミ ボラ子
九州の中でも長崎のボラ子を使って仕込んだカラスミ 厚めに切ってドン
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Snapdishの料理写真:間に合いました‼︎
間に合いました
築地より お節用のボラ子間に合いました 涙 今年は不漁も不漁 お節に入れられない...
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Snapdishの料理写真:スペシャル揃い
スペシャル揃い
良い魚を見るとついつい入れてしまいます 北海道 野付 特 青柳 築地内2店舗しか...
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Snapdishの料理写真:日本酒+カラスミ
日本酒 カラスミ
溝の口 坂戸屋 さんより 今週は7日 土曜日にケータリングのお仕事をいただき 変...
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Snapdishの料理写真:カラスミ始動
カラスミ始動
お店より 長崎県 壱岐 ボラ子 今シーズン初のカラスミ始動です 仕上がりは二週間...
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Snapdishの料理写真:ボラ子順調です
ボラ子順調です
お店より 長崎県 壱岐 ボラ子 風干しスタートです 順調です あと1 2週間 な...
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Snapdishの料理写真:長崎県 壱岐 ボラ子(カラスミ)
長崎県 壱岐 ボラ子 カラスミ
http www facebook com monzushi 長崎県は壱岐よりこ...
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Snapdishの料理写真:長崎県 壱岐 カラスミ
長崎県 壱岐 カラスミ
今シーズンスタートのボラ子も仕上がってます 外国産とはちゃいます
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