ボルドー赤 のレシピと料理アイデア

いつかの晩ごはん サラダ 生ハムとナスのバルサミコマリネ マグロとアボカドのタル...

先日 義母への差し入れに 葡萄が大好きなのでピオーネでizoomさんのコンポート...

この前のオックステールの赤ワイン煮のスープに毎日赤ワインやらトマトピュレやら足し...

牛肉切り落としとエシャロットの醤油とお砂糖マリネとチーズをはさんでミルフィーユに...

塊肉を粗く微塵切りにして赤ワインとトマトで煮込んだソース 時間かかった 濃厚で美...

正式にはカヌレ ド ボルドーと呼ぶということで 赤ワインとともに

鰻とミョウガにはミディアムボディのメルロ赤ワインを合わせて Alexis Lic...

今回は赤い サルグミンヌ のプレートにのせてみました 外のカリッが今回はドンピシ...

男性はこの組み合わせは嫌い 女性は好きな組み合わせ これがマリアナ海溝より男と女...

今日のおやつは のケーキ おチビ が飾り付けを手伝ってくれました 庭のナスタチュ...

蝦夷鹿肉とフォアグラのソテーに赤ワインソースを添えました 右奥にちょこっとあるの...

土曜日のお夕食はオレンジと紫の白菜を二色使ったミルフィーユ鍋に 豚バラ肉とコンソ...

今回はボルドー赤のラ ドモワゼル ド ソシアンド マレと合わせたので ソースにフ...

赤ワインと白ワインで紅白の梨のコンポート 梨は豊水です ワインもたっぷり含んで大...