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Snapdishの料理写真:ボルシチ🍴
ボルシチ
今年初めてビーツを見つけたので作ってみました サワークリームの代わりに水切りヨー...
材料: 牛肉200g ビーツ1個 小人参 玉ねぎ各1個 セロリ1 2...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラ風味のくるみブレッド
ゴルゴンゾーラ風味のくるみブレッド
大人なパン 酒好きなパン ちょっとお洒落なパン ゴルゴンゾーラとクルミの香りが ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ゴルゴンゾーラ 赤ワイン 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:秋のパープル・サラダ 【Purple salad in autumn】
秋のパープル サラダ Purple salad in a...
旅ごはんのUPが続いていましたが ちょっと気分転換 今日は自分の料理です 秋色 ...
材料: さつまいも 食用菊 紫 紫キャベツ 酢 ミックスビーンズ 赤...
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Snapdishの料理写真:🍷赤ワインに合う〜💕マッシュルームのブルーチーズ詰め焼き
赤ワインに合う マッシュルームのブルーチーズ詰め焼き
お店で食べたものをヒントに作った 盗作料理です
材料: マッシュルーム ブルーチーズ クルミ
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Snapdishの料理写真:しっとり♡スイートポテト風♡パウンドケーキ♡
しっとり スイートポテト風 パウンドケーキ
さつまいもを使ったスイーツ さつまいもをペースト状にしたものと パウンドケーキ生...
材料: 18 パウンドケーキ型 さつまいもペースト さつまいも バタ...
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Snapdishの料理写真:鳥レバーの赤ワイン煮込み🍷    🐞のワイン見つけたっ❗️
鳥レバーの赤ワイン煮込み のワイン見つけたっ
これは 本当に美味しいんですo レバー好きな方には本当にお勧め フルボディの赤ワ...
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Snapdishの料理写真:しいたけのボルドレーズ
しいたけのボルドレーズ
 
材料: 生しいたけ にんにく バター オリーブオイル パセリ
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Snapdishの料理写真:Le Clocher du Prieure 2009
Le Clocher du Prieure 2009
ボルドーワインらしい 味わい 好きです
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Snapdishの料理写真:シャトー・ド・ラングレ2008
シャトー ド ラングレ2008
しっかりしつつ バランスよい
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Snapdishの料理写真:葡萄ジュースで煮たラフランス入り🍐クラシックパイ
葡萄ジュースで煮たラフランス入り クラシックパイ
葡萄汁煮洋梨派 葡萄ジュースでコンポートにしたラフランスを中に入れました いっこ...
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Snapdishの料理写真:*ユッケジャン*フランス赤
ユッケジャン フランス赤
ミディアムボディのボルドーを合わせて Alexis Lichine BORDEA...
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Snapdishの料理写真:タルタルステーキとジャガイモのガレット
生クリームソース
タルタルステーキとジャガイモのガレット 生クリームソース
フランスでタルタルステーキがとても美味しかったので今回初挑戦です 使ったのは和牛...
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Snapdishの料理写真:クエの刺身 洋風仕立✨✨お醤油使わないシャンパン🍾オツマミだよ。🥂✨✨💛
クエの刺身 洋風仕立 お醤油使わないシャンパン オツマミ...
ワインやシャンパンの頻度が高いわが家ではそれに合わせたお刺身も作る 普通はカルパ...
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Snapdishの料理写真:春雨入り麻婆豆腐をボルドー赤ワインと共に
春雨入り麻婆豆腐をボルドー赤ワインと共に
今日もほんだしにお世話になり ほうれん草と玉ねぎの美味しい味噌汁ができました メ...
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