ボルドー のレシピと料理アイデア

焼き加減に苦戦 手作りピックで愛嬌をプラス

姪が美味しいカヌレを作りたいと カヌレは作るのに 日も掛かるけど って 説明した...

こなさん みんばんは いうこそ よらっしゃいました さて 気を取り直して ワイン...

2024 09 26 庭の栗で栗ご飯弁当 今年は栗が不作 と言いつつも 拾い集め...

娘に毎年誕生日に何食べたいと聞きます 今年はママの肉まんと餡まんオーダー シンガ...

ボルドーブレンドのワインでホットワイン 2000円未満だけど美味しくできた

桜が満開なので先週に引き続きお花見御重弁当を作ってみました お品書き ローストビ...

今までオーブンの温度がうまくいかなかったけど今回はほぼ理想通りに焼けて幸せ

修理に出てたオーブン直ってきた ので カヌレ 明日会う友達の分も 手作り カヌレ...

弱火でじっくり火入れしたラムはボルドーワインとの相性抜群です

カヌレ また焼きました 今度はバニラとラム酒を入れた正統派レシピ でも蜜蝋使って...

私が住んでいるフランスのボルドーは連日40度近い猛暑で すっかり体力低下気味 　...

ソーヴィニヨン ブラン セミヨン ソーヴィニヨン グリの3品種の個性が見事に調和...

胸肉の蒸し鶏が柔らかくって美味し ザーサイ きゅうり パクチー 紫玉葱と一緒に黒...