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Snapdishの料理写真:鴨ロース 芹と赤葱、おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
まる(丸大豆)
鴨ロース 芹と赤葱 おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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Snapdishの料理写真:マグレドカナールのグリル フォアグラ添え
Tokkio
マグレドカナールのグリル フォアグラ添え
赤ワイン バルサミコとオレンジのソース
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Snapdishの料理写真:マグレドカナールのタリアータとフォアグラ大根ステーキ
shika
マグレドカナールのタリアータとフォアグラ大根ステーキ
マグレドカナールとは鴨肉の中でも フォアグラを取るために育てられた鴨の胸肉なので...
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Snapdishの料理写真:そば前 鴨ロース、蕎麦焼酎そば湯割り
まる(丸大豆)
そば前 鴨ロース 蕎麦焼酎そば湯割り
そば打たなくても即席そば湯で そば焼酎そば湯割り 水1cupにそば粉を溶き かき...
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Snapdishの料理写真:マグレドカナールのロースト オレンジソース
えご
マグレドカナールのロースト オレンジソース
暗くて見づらいですがお許しくださいm m
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Snapdishの料理写真:マグレドカナールのオレンジすき焼き
shika
マグレドカナールのオレンジすき焼き
マグレドカナール magretdecanard 鴨 オレンジ すき焼き 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:鴨のポワレ さやあかねのピュレとアスパラアスパラソバージュ #マグレドカナール
ちこ
鴨のポワレ さやあかねのピュレとアスパラアスパラソバージ...
風邪こじらせて熱出してやっと生還 有休使い果たした どうしよう お料理できずに死...
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Snapdishの料理写真:マグレドカナール
ぱっと
マグレドカナール
鴨肉大好物 鴨肉
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Snapdishの料理写真:マグレドカナール鴨の胸肉オレンジソース
masha
マグレドカナール鴨の胸肉オレンジソース
　
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Snapdishの料理写真:マグレドカナール
岡部勝頼
マグレドカナール
　
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Snapdishの料理写真:マグレドカナール
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マグレドカナール
　
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Snapdishの料理写真:桜の気で軽く燻した「フレッシュフォアグラ」と「梨」マグレドカナールの鴨胸肉のレアを添えて 山形県産栃の木の花の蜂蜜のサルサ
ジョルジョ
桜の気で軽く燻した フレッシュフォアグラ と 梨 マグレ...
　
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