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Snapdishの料理写真:濃厚チョコムースを巻いてみました(๑´⍢`๑)
濃厚チョコムースを巻いてみました
チョコムースをココア生地で巻いてみました 巻き巻きする時に 上手くムースの空気抜...
材料: 板チョコ一枚 生クリーム 牛乳 インスタントゼラチン
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Snapdishの料理写真:麹さんのあべかわ餅
麹さんのあべかわ餅
かの北の大地の男がSDを去られるという事で 皆様がこぞってチャバタを焼いてはなむ...
材料: 白玉粉 水 甘麹 塩麹 黒すり胡麻 きな粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:Marron🌰Roll  w/crème d'amande  〜栗のアーモンドクリームロールパン
Marron Roll w cr me d amande...
栗をたくさんいただいたので 12月になって初の栗剥きでした 面倒くちゃくて避けて...
材料: 強力粉 ネオナチュレ バター 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳
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Snapdishの料理写真:うちの牛肉マッキー💗
うちの牛肉マッキー
かなりの手抜き料理だけど 旦那も娘も大好きでよく作ります レシピかくほどじゃない...
材料: 牛肉 葉っぱ キムチ ごま油 マヨネーズ 炒りごま 韓国のり...
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Snapdishの料理写真:1人飯!ほうれん草農家の方が作っていた豚バラとほうれん草と卵のオイスター炒め
1人飯 ほうれん草農家の方が作っていた豚バラとほうれん草...
旦那飲み会の為1人飯 ゞ 関西の方は知ってらっしゃると思いますが よ いドン と...
材料: 豚バラ肉 ほうれん草 玉子 マヨネーズ オイスターソース バ...
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Snapdishの料理写真:とろとろお豆腐のお椀
とろとろお豆腐のお椀
最近お気に入りのお椀 殿が帰省したので献上しました
材料: 豆腐 だし汁 豆乳 塩麹 青菜 あれば柚子皮 重曹
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Snapdishの料理写真:シーフードグラタン  レタスの生春巻き風サラダ
シーフードグラタン レタスの生春巻き風サラダ
シーフードグラタンと キャベツをライスペーパーにみたてた生春巻き風サラダ サッパ...
材料: レタス 春雨 豚肉 人参 きゅうり 梅干し ポン酢
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Snapdishの料理写真:ギザギザ模様のチョコロング🌀
ギザギザ模様のチョコロング
昨日自分のバースデーケーキ用に焼いた 初挑戦のチョコレートロールケーキです 巻き...
材料: チョコレート生地 卵 卵黄と卵白に分ける 砂糖 薄力粉 ココ...
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Snapdishの料理写真:昨夜から〜味シミさせスタンバイおkな牛蒡チキンマッキー…体育祭の振り替えで、学校休みという😓金曜長男弁to.本日お休み⤵︎⤵︎⤵︎ ̄O ̄)ノオハー
昨夜から 味シミさせスタンバイおkな牛蒡チキンマッキー ...
おはょございます また ボケました 月曜日までゎ 金曜日がお休みなのを覚えてたん...
材料: トリモモ肉 牛蒡 にんべん しばる糸 ヒモ
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Snapdishの料理写真:ちゃば太チャバったった。
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのカレーマヨサラダ
カリフラワーのカレーマヨサラダ
昨日の夕食の1品です カリフラワーの茹で方とラッキョウ使いでさっぱりと食べられ ...
材料: カリフラワー 粗挽きウインナー 塩 酢 水 ラッキョウ甘酢漬...
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Snapdishの料理写真:サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース、厚揚げと里芋のそぼろ煮、茄子の味噌汁
サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース 厚揚げと里芋...
前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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Snapdishの料理写真:チャーシューとネギの春巻
チャーシューとネギの春巻
チャーシューと白ネギだけの簡単春巻 具は少なめにしてサックサク ビールのつまみに...
材料: 春巻の皮 チャーシュー 白ネギ テンメンジャン
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