ざばの焼きづけ

モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに。

昔よく作ってたレシピを参考に自分なりにほんの少しアレンジしました。

鯖がドーンッと漬かってて粋なスナップやね～😍
鯖大好き～❤美味しそう✨😋

おはようございます🎵

鯖は生鯖かな⁈🤔美味しそう💕

いつもワンパターンの鯖料理ばかりで…お酢も入って、この時期には👍💕😋

☆させてくださいね😊

kiyoさん♪こんにちは😊
⭐️頂きましたー‼︎w
ありがとうございます🙏
今回は骨取り塩サバ使用しましたが、生サバでもオッケーですよ😄
塩サバだと物によっては塩辛かったりするのでお気をつけ下さい。
お口に合うといいのですが…😅

マッキーごめーん🙏まことにすいまめーん🙇ナナナナ♪ナナナナ♪…

リコメ飛ばしてもーたぁー😩

本当は食べやすい大きさに切るんだけど…焼いてる間に旨味流出しちゃうから、できるだけ切りたくないんだよね😅だから、ドーン💥っと漬けてやったさ💪

この季節にいいですね❣️
美味しいそう💕

これはやはり夏にしか作りませんね。お酢使うレシピは夏には欠かせません。

鯖の脂が苦手な今日この頃…
鯖のしつこい脂がお酢で少しは緩和されてるので食べ易くなってます😊