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Snapdishの料理写真:納豆・おろし・ツナうどん
Mim
納豆 おろし ツナうどん
こんなに寒いのに サラダうどん的なものが食べたくなったので ポン酢とマヨネーズで...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 22/12/15
今日のお弁当 22 12 15
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アボカドディップ
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昼食後に 鶏モモ肉を漬けておき グリルで焼いたよ 油落ちるし 香ばしくて美味しい...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:おろしマヨポン酢のポークソテー♪
おろしマヨポン酢のポークソテー
こんばんは 今日はずっと行ってみたいなと憧れていたアウトレットへ行ってみました ...
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茶色い ランチ 納豆卵焼き
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豚と野菜の柚子胡椒パスタ
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