カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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暑さも加わりでぐったり気味でスローペースが更にスローで 皆ちゃまの所へ廻り切れず...
材料: 鶏胸肉 塩 白ワインor 酒 ズッキーニ アンチョビー パセ...
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蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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テレビで見かけた生唾もんの丼 思い出しながら作ってみたけど 明らかに肉の質が違う...
材料: 混ぜご飯 炊きたてご飯 刻み大葉か刻みネギ 胡麻 ごま油 塩...
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茹でタコのアレンジ これはめちゃうまなんです 冷めるとマリネみたいに味がなじみま...
材料: 茹でタコ 塩胡椒 にんにく みじん切り バジル バルサミコ
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フランス料理の元シェフをしてたお父さんに教わった ちょー簡単 激ウマレシピです ...
材料: サーモン刺身用 粗塩 砂糖 オリーブオイル スライス玉ねぎ
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寒い日にほっこり美味しい 居酒屋風鶏煮込み こちら 吉田類センセーが 酒場放浪記...
材料: 鶏もも肉 大根 人参 しいたけ ささがきごぼう こんにゃく ...
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季節のせりを使って このバルサミコマリネ液 むっちゃ万能なので 他のお野菜でも美...
材料: せり 長芋 バルサミコ酢 すりおろしにんにく 砂糖 塩 コシ...
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