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ブルゴーニュ赤LOVEの私 白ワインはほとんどいただきません でも 今夜は岩手県...
材料: 鶏レバー ポートワイン ローリエ マッシュルーム しめじ 玉...
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昨日の晩ごはんです レシピは左側の里芋のツナ味噌マヨサラダです 味噌が香る和風な...
材料: 里芋 皮をむいた正味量 玉ねぎ きゅうり ツナ缶 オイル漬 ...
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モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました 先にカ...
材料: 鶏むね肉 ももでもok 液塩 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 ピー...
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昨夜泊まりに来た実弟と朝5時半まで怒涛の呑み トーク 笑 かなりゆっくり起床して...
材料: スクランブルエッグ 全卵 豆乳 塩胡椒 トマトマリネ 湯むき...
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シンプルなロースト料理ですが パリパリに焼けたチキンの皮と脂が染みたジャガイモ ...
材料: 鶏モモ肉 ジャガイモ ニンニク 皮付きのまま ハーブソルト ...
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お気に入りの 昆布入りのマスタードと合わせて マリネにしました ごぼうと生姜の風...
材料: ひじき 紫玉ねぎ薄切り 生姜千切り にんじん細切り ささがき...
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白身魚や鮭でよく作るエスカベージュですが 青背の魚でもくせなく食べれるよう カレ...
材料: 秋刀魚 小麦粉 片栗粉 カレー粉 クレイジーソルト等 オリー...
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夏野菜の定番 ズッキーニとトマトを使ってパン粉焼きを作りました パン粉は自家製の...
材料: 小さめのアジ 生ハム オリーブオイル ニンニク ローズマリー...
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先日 届いた食卓を紡ぐおたより便で炙りマグロのごま油カルパッチョを作りました す...
材料: マグロ柵 お刺身用 塩 サラダ油 ごま油 淡紫 わさび すだ...
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今日は 新玉ねぎが売り出しだったので即購入 新玉ねぎは 生でいただくのが美味しい...
材料: お酢 砂糖 塩 オリーブオイル トマト 新玉ねぎ サーモン
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私がふわとろ なオムライスが食べたくて 自分が想像したものと大分違った変な見栄え...
材料: 白ワインビネガー オリーブオイル 砂糖 塩 胡椒 あればケッ...
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前回投稿は鯖缶 今回はホタテ缶 チェドロ家は缶詰ばかりかいっ と 突っ込まれそう...
材料: ホタテ水煮缶 ほぐす キュウリ千切り にんじん千切り さらし...
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