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チーズonブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ チーズとワインは相性がいいから...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 液体塩麹 砂糖 イースト マテウス ...
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クリスマスなのでそれっぽい色合いで スパークリングワインに合うおつまみができまし...
材料: いちまさの御蒲鉾純 トマト オリーブ バジル オリーブオイル...
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フィットチーネでボロネーゼを作ったよ それにパルミジャーノ レッジャーノを パラ...
材料: フィットチーネ 合挽ミンチ 玉ねぎ 人参 オリーブオイル 砂...
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皆様おはようございます 切り餅を入れておこわ風です 万能味ソースとこれうまつゆ ...
材料: 米 水 ブルドックソース 糀美人 これうまつゆ 栗 市販 焼...
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紅茶と洋梨のケーキで さわこさんお誕生日おめでとう さわこさん クリスマスイブイ...
材料: 紅茶入りスポンジケーキ 洋梨の白ワイン煮 ホワイトチョコ入り...
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鶏もも肉の甘酢炒めを作ったよ 唐揚げにしようかと思ったけど 揚げ物は したくなか...
材料: 鶏もも肉 塩麹 片栗粉 かんたん酢 だし醤油 酒 みりん 砂...
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シンプルにバスクチーズケーキを 作ったよ サンタ乗せたらちょっとクリスマスっぽい...
材料: クリームチーズ 生クリーム 砂糖 全卵 卵黄 薄力粉
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ローストチキン アボカド入りマッシュポテトツリー メリークリスマスイヴ
材料: 骨付きもも肉 醤油 はちみつ 酒 じゃがいも アボカド レモ...
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こんにちは これは 今年の元旦のお雑煮です 覚え書き 水1 を沸騰させたら30 ...
材料: 鰹出汁と昆布出汁 大根 人参 生麩 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 ...
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