モンブラン のレシピと料理アイデア

栗をもらったときペーストにして冷凍してたマロンペーストでクリームを作り マロンタ...

モンブランのクルクルペーストを作るのが大変だと思い うどんで代用 白玉と似ている...

クッキングスクールで作ったモンブランです

シンプルに作りました

お父さんと2人だけど こういうのはやらなきゃね

近所にケーキ屋さんができた

ベイクドチーズケーキをカップ型で焼いてその上にレモンチーズムース をのせてチーズ...

片目絞り

モンブランのタルト 中はふわふわの生クリームと 柔らかカスタード なかなか美味し...

クリームは甘さ控えめね

栗の渋皮煮と生クリームをミキサーにかけたらお花みたくなった から写メ撮ってみた ...

焼き餃子

始まりました 今年もXmasケーキをひたすら作るこの時期

1年ぶりの栗仕事 会社の人に今年も立派な栗を頂いたので　砂糖　生クリームで炊きバ...