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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の御料理

[先付け]
もずく酢

[お凌ぎ]
高野豆腐

[向付]
鰹刺身
茗荷 と大葉と生姜を添えて
(一本釣り鰹)

[焚き物]
おでん風炊き合わせ
(鶏手羽/牛蒡天/厚揚げ/平天/大根)

良い週末に乾杯‼️
🍶ゞ(*´▽`)っ🍻
狸の宴シリーズ 春宵の御料理 先付け もずく酢 お凌ぎ ...
和食 魚料理 お刺身 高野豆腐 炊き合わせ おでん
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の肴

[主菜]
天婦羅と笊蕎麦
(ネギは長ネギ/山葵使わず一味唐辛子)

出汁汁/天婦羅は狸特製、無化調/無添加
天婦羅は昨夜の残りをオーブンで炙り、
蕎麦は8割の市販品を湯がきました。 

更に乾杯‼️( ・∀・)っ🍶
狸の宴シリーズ 春宵の肴 主菜 天婦羅と笊蕎麦 ネギは長...
もうね 暖かい越えて熱いわ 笑 和食 蕎麦 天ぷら 唐辛子 茄子
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の肴

[鱠]
鱧の落とし
(酢味噌)

だし巻き卵
(狸製紅生姜を添えて)
自家製出汁使用
※全て無化調/無添加

皆様と共に幸せを乾杯‼️
🍶ゞ(*´▽`)っ🍻

此の後は、天ぷら&笊蕎麦の予定
ひょっとしたら肉焼いて追加かも(笑)
狸の宴シリーズ 春宵の肴 鱠 鱧の落とし 酢味噌 だし巻...
何 月かで出汁巻き卵を巻いたしドキドキw 紫蘇 大葉 えび天 和食 鱧 はも ハ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜春宵の肴

[主菜]
天婦羅
たらの芽/海老/茄子/人参/しし唐辛子/
大葉/えのき茸

[〆]
蕎麦(予定)

今日も皆様の良い日で‼️( ・∀・)ノシ
狸の宴シリーズ 昨夜春宵の肴 主菜 天婦羅 たらの芽 海...
和食 天婦羅 天ぷら たらの芽 タラの芽 茄子 海老 エビ えび 大葉 紫蘇
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の肴

[突き出し]
もずく酢
(市販/無化調物)

[お凌ぎ]
高野豆腐
(無化調/無添加/タヌキ製出汁)

[向付]
天然鰤のお刺身
(茗荷と大葉添え)

[焚物]
鰤大根
(天然鰤/作り置き分)

[焼物]
鶏の天ぷら(タヌキ製出汁付き)
(ビストロで横着焼きし仕上がり微妙)😭

[飯物]
上巻き
(店物/持ち帰り品)
狸の宴シリーズ 春宵の肴 突き出し もずく酢 市販 無化...
皆様の幸せに乾杯 ゞ っ 和食 お造り 魚料理 天ぷら 大葉 茗荷 鰤 ブリ ぶ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の肴

[焼物]
鶏の天ぷら
(揚げずにビストロで焼き横着こいた成れの果て)😭

[焚物]
鰤大根
(天然鰤/作り置き分)

独り酒盛りナウw
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻皆様に乾杯‼️
狸の宴シリーズ 春宵の肴 焼物 鶏の天ぷら 揚げずにビス...
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