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Snapdishの料理写真:蔓紫の醤油麹和え
蔓紫の醤油麹和え
和えるだけで1品に 醤油麹は醤油100mlに水50mlと米麹100g60度6時間...
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Snapdishの料理写真:カッテージチーズ&ホエー、ラッシー、炭酸ラッシー
カッテージチーズ ホエー ラッシー 炭酸ラッシー
牛乳orヨーグルト系ジュース カッテージチーズ 牛乳をキッチン温度計で正確に60...
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Snapdishの料理写真:栗麹🌰
栗麹
栗麹 作ってみました 大きな栗を頂き 剥くのが面倒臭いなぁとか 思いながら 蒸し...
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Snapdishの料理写真:にゃんこパンでBLTサンド꜀(^. .^꜀ )꜆੭
にゃんこパンでBLTサンド
手持ちの猫もの食器集合 笑 トマトは栃木の自販機で購入したので 鮮度抜群 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:塩レモン🍋&塩せとか🍊&オレンジ麹
塩レモン 塩せとか オレンジ麹
この度 ビタントニオ使いたおし隊を務めさせて頂くことになりました まさか任命され...
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌(ふき味噌)
ふきのとう味噌 ふき味噌
記録投稿 コメントスルーしてね ビタントニオヨーグルトメーカーで作った白味噌と ...
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Snapdishの料理写真:プルーン煮♡
プルーン煮
我が家のヨーグルトはヨーグルトメーカーで作っています 冬はR1ヨーグルトでしたが...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
ずっと作りたいと思いつつ 麹を買っては消費期限が過ぎること数回 今回は重い腰を上...
材料: 甘くない小豆の水煮 米こうじ 水
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Snapdishの料理写真:梅酵母さん🫙𓂃🫧‪
梅酵母さん
梅仕事で挑戦した梅酵母さん 気温が下がった時に一日だけ ビタントニオヨーグルトメ...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)で天然酵母 酒粕酵母仕込み
ビタントニオ使いたおし隊 ビタントニオヨーグルトメーカー...
記録投稿 コメントスルーしてね 酒粕酵母 土曜日の夜に完成したレーズン酵母を ひ...
材料: 酒粕 水 砂糖 スターターとしてレーズン酵母液
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Snapdishの料理写真:甘糀✨糀甘酒
甘糀 糀甘酒
甘麹 完成後 ブレンダーで軽く潰しました 甘糀はごはんなしの方が好き 米こうじ ...
材料: 米こうじ 水
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Snapdishの料理写真:自家製甘酒からの〜甘酒スムージー🍹 #甘酒#スムージー
自家製甘酒からの 甘酒スムージー 甘酒 スムージー
少し前にヨーグルトメーカーをパパさんに買っていただきまして ヨーグルトは作ってた...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカーdeハーブ塩糀🌿ローズマリー塩糀
ビタントニオヨーグルトメーカーdeハーブ塩糀 ローズマリ...
記録投稿 コメントスルーしてね ローズマリーで ローズマリー塩糀 ハーブ糀 ビタ...
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Snapdishの料理写真:ホエーの使用 カジキマグロのヨーグルト漬け甘辛煮 #ヨーグルト #ホエー
ホエーの使用 カジキマグロのヨーグルト漬け甘辛煮 ヨーグ...
私はカスピ海ヨーグルトから自家製ヨーグルトを起こしているので日々ヨーグルト長者で...
材料: 魚 塩 ヨーグルトまたはホエー
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