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Snapdishの料理写真:初めて作った合わせ味噌✨
初めて作った合わせ味噌
味噌も色々種類があるけどまずは 一番好きな合わせ味噌 を作ったよ 大豆を細かく砕...
材料: 米麹 麦麹 大豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:ドライいちじく酵母🎶ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60) で仕込み
ドライいちじく酵母 ビタントニオヨーグルトメーカー VY...
記録投稿 コメントスルーしてね 自家製酵母はビタントニオヨーグルトメーカーにおま...
材料: ドライいちじく 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:kononon♡*゜さんの料理 発酵メーカーで発酵にんじん餡🥕 de にんじんマフィン🧁
kononon さんの料理 発酵メーカーで発酵にんじん餡...
konononさんの発酵にんじん餡が気になって 我が家の不揃いなにんじん達で作っ...
材料: 発酵にんじん餡 薄力粉 アーモンド ベーキングパウダー 米油...
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Snapdishの料理写真:甘糀✨糀甘酒
甘糀 糀甘酒
甘麹 完成後 ブレンダーで軽く潰しました 甘糀はごはんなしの方が好き 米こうじ ...
材料: 米こうじ 水
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Snapdishの料理写真:発酵あんこを作ってみた✨
発酵あんこを作ってみた
発酵あんこを作ってみたの ううん 私はビタントニオは当たってないのよ 先日 我が...
材料: ゆであずき 米糀 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカーdeやまももシロップ🎶フルーツシロップ
ビタントニオヨーグルトメーカーdeやまももシロップ フル...
ヤマモモdeやまももシロップ 記録投稿 コメントスルーしてね 60 12時間 ヨ...
材料: やまもも 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:ベリービネガー檸檬ビネガー
ベリービネガー檸檬ビネガー
ヨーグルトメーカー活用
材料: フルーツ各種 グラニュー糖 お酢
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Snapdishの料理写真:ビタントニオでキノコのコンフィ🍄塩麹で~🎶
ビタントニオでキノコのコンフィ 塩麹で
終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...
材料: お好きなキノコ 少し干す 塩麹 にんにく ローズマリー ロー...
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Snapdishの料理写真:自家製甘酒カスタードクリーム入りの簡単アップルパイ🍎
自家製甘酒カスタードクリーム入りの簡単アップルパイ
お砂糖減らして自家製甘酒とヨーグルトでカスタードクリームを作りました 勿論どちら...
材料: 卵黄 グラニュー糖 米粉 自家製甘酒 自家製ヨーグルト 無塩...
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Snapdishの料理写真:チキンロール 低温調理
Jun
チキンロール 低温調理
鶏ももでチキンロール ヨーグルトメーカーで65 4時間 しっとり柔らかくできまし...
材料: 鶏もも にんじん インゲン スパイス21
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨紫玉ねぎ塩糀✨玉ねぎ糀
はじめよう 甘酒部 紫玉ねぎ塩糀 玉ねぎ糀
紫玉ねぎで 米こうじ買ってきました 米こうじ 玉ねぎ糀 玉ねぎ塩糀 塩糀 紫玉ね...
材料: 紫玉ねぎ 米こうじ 塩
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨発酵あんこ
はじめよう 甘酒部 発酵あんこ
記録投稿 コメントスルーしてね 間違えて水分量減らすの忘れてた 米こうじ200g...
材料: 米こうじ あずき 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)でローズマリー酵母の仕込み
ビタントニオヨーグルトメーカー VYG 60 でローズマ...
記録投稿 コメントスルーしてね ローズマリーの新芽がにょきにょき出てきたんで 新...
材料: ローズマリーの新芽 水 砂糖 スターターとしてレーズン酵母
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】手作りヨーグルトdeヨーグルト食パン🍞
ビタントニオ使いたおし隊 手作りヨーグルトdeヨーグルト...
ビタントニオ使いたおし隊参加中です ちょうど食パン がなかったので ヨーグルトを...
材料: 強力粉 ビタントニオで作ったヨーグルト 水 砂糖 塩 バター...
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