ライ麦粉 のレシピと料理アイデア

明日の朝用に焼きました やっぱり味見しちゃうな 家族に一口ずつ あげたら明日の分...

再びバゲット修行 今日は形はシュッと出来たのに クープが全く開かんかった 入れ方...

今夜も夜な夜な息子の朝食用のパン作りです 冷凍室に残っていたロックフォールのパン...

Miki ちゃん 400投稿おめでとうございます 遅くなっちゃってゴメンね みき...

定番の田舎パン マルチグレイン入りで焼きました 最近 ライ麦粉を使うのに必死でマ...

茹で上げに15分ほどかかるこちらの極太麺をはライ麦粉を使用 そのままでも甘くてお...

セーグルフリュイ レーズンの洋酒漬け イチヂクの洋酒漬け ライ麦粉

久しぶりにライ麦粉を買ったのでさっそく使ってベーグルを焼きました 今日は一次発酵...

賞味期限きれてる粗挽きライ麦粉を入れ 中途半端に残ってる生クリームも入れたバター...

自家製酵母 酒粕酵母 チーズ入りリュスティック 酒粕元種を使ったリュスティック ...

作ったパンは 母や孫たちにお裾分けで持って行ったので自分たち用のパン ライ麦全粒...

しつこく作り続けてます 凝りだすとそればっかりになっちゃうB型よね 今日もオーブ...

ホームベーカリーのレシピでイーストを減らしてライ麦粉も少し混ぜて油分なしで焼いて...

ヘーゼルナッツ粉とライ麦とサワー種を合わせた生地のバンズにボローニャソーセージを...